二条城における真北と磁北のミステリー！条坊制都市とコンパスの傾きの謎に迫る
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二条城内全体が我が国の史跡として名高く、ユネスコ世界遺産に登録されています。 また、二の丸御殿が国宝、数多くの障壁画が重要文化財、二の丸御殿庭園が特別名勝に指定されなど京都を代表する建造物としても知られています。
アボカド｜森のバターとも呼ばれる高い栄養価。髪や肌の健康維持に
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アボカドはクスノキ科ワニナシ属の常緑高木のことを指し、その実は別名「森のバター」と呼ばれるほど脂肪分が多く、大変栄養価の高い食材として知られています。 特に女性から人気があり、栄養価が高い上にヘルシーな食材として重宝され […]
脳の機能を活性化する食材とは～各食材の利点を考える～
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わたしたちの身体は100%、毎日の食べ物から作られています。 健康的でバランスの良い食生活をしている時には体調もお肌の色つやも良いものですが、ジャンクな食べ物が続くと体が重くなったり肌荒れをしたりする、という経験はだれに […]
メル・フィッシャーとアトーチャ号の財宝～今日がその日だ～
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「お宝？そんなのあるわけない」 「そういうの、都市伝説って言うんだよ」 「金銀財宝なんて、でたらめだ」 などと多くの人に否定されたり、バカにされながらも、地球のどこかに眠っているはずの財宝を探し続けるのがトレジャーハンタ […]
あくびの原因と意外な効果｜涙を伴う生あくびで健康になる！？
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一般的に、あくびは眠気や退屈を表わすサインととらえられています。 そのため、人前であくびをするのは失礼にあたると考える人も多くいるのではないでしょうか。 しかし最近のある研究によると、あくびをすることが健康にとって重要か […]
酢｜有機酸が豊富。疲労回復や生活習慣病予防に効く調味料
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酢とは、酢酸を約3～5%含む酸味のある調味料のことを指します。 酢酸以外に、乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸等の有機酸類、アルコール類、糖類などを含む場合があります。 その用途は殺菌や防腐目的にも利用されます。 掃除に […]
停電難民と被災者｜災害で多くのことを学ぶ
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地震や大雨、台風などではしばしば停電を伴います。 停電は災害にはつきものといっていいほど身近な被害です。 停電になるとたちまち電気が使えなくなり、現代の生活においては炊事、洗濯、風呂、連絡手段、娯楽などができなくなり、住 […]
羽坂重三郎～丸亀城主に殺されてなお主君のために働いた石職人の霊～
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日本各地には文化遺産である城が多数残っています。 城建築のために、工事の安全祈願のための犠牲＝人柱を立てた、職人に仕事をさせるため家族を人質に取った、人手不足解消のため罪人に過酷な労働させたなど数多くのエピソードが残され […]
大麻が日本で合法にならない理由～食べるマリファナ～
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大麻はマリファナともいいますが、どう違いがあるのでしょうか。 結論からいうと、同じです。 同じものを指します。 マリファナといえば、大麻草を乾燥させてタバコのように紙に巻いて吸うジョイントというものをイメージするのではな […]
激辛は痛覚で感じる！｜やみつきの理由は脳内麻薬だった～10万スコビルのデスソース！激辛ペヤング、すこびる辛麺、カレー、チャーハン、ラーメンなど
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激辛料理はお好きでしょうか。 自分はそれほどではなくても、激辛好きの知人や友人の顔を思い浮かべられるかもしれません。 1980年代後半に巻き起こった激辛ブーム！ 当時は、キムチや明太子が飛ぶように売れ、スナック菓子でもキ […]
花粉症に効果のある食べ物・飲み物｜体質改善が一番！
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花粉症を、薬を使わずに治したい！ そう考えたことはありませんか。 症状を改善するには、病院で治療するしかないと思いがちですが、毎日の食生活に注意して、体質を改善するという考えもあります。 どんな食材が有効なのか、詳しく知 […]
チーズ｜牛乳の栄養が凝縮され、ビタミンC以外のビタミンを含む
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「チーズ」とは、主に「牛」、「羊」、「山羊」の3種の動物の乳を原料とし、乳酸発酵等の工程を経て、「カゼイン」を主成分とする固形成分と、「ホエイ」と呼ばれる液体成分に分離した後に脱水して作られる乳製品の一種です。 更にこれ […]
綿菓子パフォーマンスが超カッコイイ！ノリノリのお兄さんに子供も大はしゃぎ！
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綿菓子とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にしたお菓子のことです。 綿菓子（わたがし）は西日本の呼び方で、東日本では綿飴（わたあめ）と呼ばれることが多い。 というのがウィキペディアに紹介されている綿菓子 […]
狸憑き｜死者に憑く老狸の霊と殺人事件
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狐憑きに続いて狸憑きです。 前回の記事では、狐憑きについてお話しましたね。 狸は狐に比べて劣っているという評価を受けていますが、狸憑きという怪異現象の伝説も狐憑きどうように残されています。 特に四国や佐渡ヶ島、青森県には […]
塩抜きの刑｜死に至る過酷な刑罰と減塩治療の矛盾
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減塩は身体に良い！そんな風潮がありますね。 昔の刑罰の一つに、「塩抜きの刑」といったものがありましたが、逆に健康的になりそうな刑罰です。 しかし、ヘルシーなイメージとは裏腹に、かなり過酷であったと言われています。 塩抜き […]
呪術師ウラ・フォン・ベルヌス～呪いで殺しても逮捕されないのか？～
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誰でも一度は「あんな人、死んでしまえばいい」と思ったことはありませんか？ 人の道にはずれた良くない思いとはわかっていても、その暗黒の願いを叶えてくれる者＝呪術師がいたら、その手を拒否できる人間は果たしてどれくらいいるので […]
マリファナ豆知識～大麻は覚せい剤でも麻薬でもない～
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マリファナは大麻とも呼ばれ、日本では麻薬の一種として、大麻取締法により大麻草の花や葉を使用したり許可なく所持することは禁じられています。 輸入も禁止されており、海外から持ち込むことも違法です。 たとえ医療目的であってもこ […]
ショウユ【醤油】｜食通で知られる太陽王ルイ14世も愛した調味料
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ショウユ（醤油）とは、大豆、小麦、塩を原料とし、麹菌、乳酸菌、酵母により発酵させて製造される液体調味料です。 その発酵過程でアルコール等の香り成分、ダイズ由来のアミノ酸による旨味成分、小麦由来の糖分による甘味などが引き出 […]
花粉症の治療｜レーザー治療の保険・副作用・効果など疑問を解決！
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花粉症をどうにかしたい！ そう思ったら、しっかりとした治療を受けるのが一番です。 治療法としては薬を処方してもらうのが一般的ですが、レーザーを使ったものも存在します。 気になるレーザー治療の費用や効果、副作用についてチェ […]
虫の声と虫の音｜日本人の脳だけが捉える蝉の鳴き声
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「閑さや岩にしみ入る蝉の声」こんな一句ありましたよね。 「では、詠まれたのは、何ゼミだったのか？」後の世で、こんな論争が勃発したほど有名な句です。 しかし、虫が発する音を「声」と認識し、論争するは、日本人くらいなのだそう […]
男性と女性お酒が強いのはどっち？～酒豪を決めるアルコール遺伝子と男女での影響の違い～
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ビールを飲むとビール腹になり、やがてメタボになるっていいますよね。 もちろん、お酒の過剰摂取は健康を害することに間違いはありませんが、「ビールは健康に良い！ウソを切り真実を知る」や「最適な飲酒量で健康になる秘訣」で紹介し […]
ドミニカのコーヒー豆の特徴
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ドミニカコーヒーの歴史 カリブ海に位置するドミニカで、コーヒーの栽培が始まったのは1700年代のことです。 隣国のハイチを経由して伝わりました。 海で遭難した男性が、コーヒーノキを枯らせまいと最後の1杯の水を与えたところ […]
サトイモ【里芋】｜ムチンが粘膜を保護、食物繊維が腸内環境を改善
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サトイモは、サトイモ科サトイモ属に属す一年草です。 原産地はマレー半島付近の熱帯地方といわれています。 紀元前3000年頃にはインドで栽培されており、その後、中国を経由して日本へ渡来しました。 栽培は比較的簡単で、気候が […]
コーヒーは体を冷やす？温める？どっちが本当！？カフェイン効果
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あなたは、コーヒーを一日に何杯飲みますか？ 「あまりコーヒーは飲まない」という人も、「一日に必ず３杯は飲まなければ落ち着かない」という人もいるでしょう。 ですが、コーヒーが私たちの生活に欠かせない嗜好品として根付いるのは […]
カニ【蟹】｜低脂肪で高タンパク。意外に低カロリーなダイエット食
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冬の味覚の代表、カニ。 毎年11月初旬になると、待ち焦がれた「カニシーズン」の到来です。 電車の中吊り広告に「日帰りカニ食べ放題！」の魅惑的な文字が踊るのを見て、胸が高鳴り、心を躍らせる方も多いはず。 特に関西地方の方は […]
狭山事件｜関係者が次々と謎の死をむかえた殺人事件と冤罪説
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狭山事件は、「女子高生誘拐」「殺人」「死体遺棄」「部落差別」「冤罪」など、ショッキングなキーワードがつきまとう事件。 犯人は逮捕され、裁判上では一応の解決が済んだとされていますが、いまだ解明されない謎が多いことでも有名で […]
酒粕の人気レシピ！加熱はしないで！鍋・漬物・味噌汁・粕漬け・甘酒の作り方など
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酒粕の栄養価や病気への効能に関して書いてきましたが、今度は食べ方です。 酒粕が健康に良いのはわかったけど、どうやって食べたらいいの？ 甘酒？ 粕漬け？ 粕汁？ 意外と知られていない酒粕のレシピをまとめてみました。 &nb […]
古谷惣吉～1ヶ月で8人を殺した連続殺人事件～凶悪105号事件
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「警察庁広域重要指定事件」という言葉をご存知でしょうか。 管轄を越えて、全国の警察組織が協力体制をとり、捜査にあたることを指定される事件のことです。 1964年に制定された後、殺人事件として初の指定を受けたのが、「古谷惣 […]
トウフ【豆腐】｜良質のタンパク質が豊富で消化吸収率は90％以上
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トウフ（豆腐）とは、大豆を粉砕して煮込んだ後、ニガリ等の凝固剤を加え、箱の中に流し入れて成形した加工食品です。 地域的には東アジアと東南アジアの広範囲で昔から食べられており、中国、日本、台湾、タイなどの食卓において大変に […]