日本人の脳だけが捉える虫の音~ガラパゴス化は褒め言葉~ 更新日:2018年7月5日 公開日:2018年7月31日 自慢できる雑学 「閑さや岩にしみ入る蝉の声」こんな一句ありましたよね。 「では、詠まれたのは、何ゼミだったのか?」後の世で、こんな論争が勃発したほど有名な句です。 しかし、虫が発する音を「声」と認識し、論争するは、日本人くらいなのだそう […] 続きを読む
ペーパードリップの淹れ方~3つのポイントを覚えるだけ!手軽に揃えられる道具で最高のコーヒーを淹れる~ 公開日:2016年3月19日 美味しい珈琲には理由がある ただよう香りに誰もがホッとするコーヒー。 おしゃれなカフェに行くのもいいですが、おいしいコーヒーが自分で淹れられたら素敵ですよね! というわけで今回は、「ペーパードリップ」の基本テクニックをご紹介。 ポイントさえ抑えれば […] 続きを読む
カボチャ【南瓜】|えっ? ワタのβ-カロテン量は、実の5倍? 公開日:2020年4月30日 果菜類 「この土手カボチャーッ!」 ……と罵る人は、現代社会においてはついぞ見たことはありません。 ですが、こんな表現があるということは、昔はこんな悪口を、あからさまに本人にぶつけていたのでしょうね。 そう、「土手カボチャ」は褒 […] 続きを読む
花粉症に効く目薬はどれ!?市販薬の選び方とおすすめランキング 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月26日 市販薬 くしゃみや鼻水、目のかゆみなどの症状が出たら即「花粉症」を疑う方も多いと思います。 年を追うごとに患者数が増え続け、今や国民病とも言われるくらい多くの方が花粉症に悩まされているという統計をよく見ます。 最近は花粉症用の市 […] 続きを読む
キャベツ|抗潰瘍作用を持つキャベジンは、胃腸トラブルの強い味方 公開日:2020年5月7日 葉菜類 キャベツ……と考えを巡らせてみると、「トンカツを注文すれば、付け合わせとして必ずついてくるキャベツ」が思い浮かびませんか? 大体のトンカツ専門店では、注文したトンカツが揚がる前から「キャベツ食べ放題」になっていて、待つ間 […] 続きを読む
酒粕の人気レシピ!加熱はしないで!鍋・漬物・味噌汁・粕漬け・甘酒の作り方など 更新日:2019年2月24日 公開日:2015年11月26日 酒粕の効能 酒粕の栄養価や病気への効能に関して書いてきましたが、今度は食べ方です。 酒粕が健康に良いのはわかったけど、どうやって食べたらいいの? 甘酒? 粕漬け? 粕汁? 意外と知られていない酒粕のレシピをまとめてみました。 &nb […] 続きを読む
ニラ【韮】|スタミナ増強! 同株から何度も収穫できる強い生命力 公開日:2020年3月28日 葉菜類 ニラはネギ属に属する多年草で、健康促進効果や疲労回復効果のある緑黄色野菜です。 東アジア地域が原産地で、中国西部、ベトナム、インドなどでは紀元前から栽培されてきました。 日本には、弥生時代に中国経由で伝来したとされていま […] 続きを読む
オフィスワークの効率を上げるにはプライベートタイプがおすすめ|オープンタイプでは集中力や健康が低下する 更新日:2020年1月24日 公開日:2016年4月10日 脳と睡眠 オフィスの構造が、実はそこで働く人の仕事や健康に大きな影響を与えているということをご存じでしょうか。 オフィスのタイプは大きく分けてふたつあります。 オープンタイプのものとプライベートタイプのものです。 これまで、オープ […] 続きを読む
感染性胃腸炎の感染が広がる。大流行の恐れあり。予防法と対処法、治療法。厚生労働省がノロウイルスやロタウイルスなど注意呼びかけ 更新日:2015年10月29日 公開日:2015年10月20日 社会・ニュース 毎年12月から2月頃には、ノロウイルスやロタウイルスなどによる「感染性胃腸炎」の感染が広がっています。 国立感染症研究所の発表によると、10月としては過去10年で大流行となった2006年に次いで2番目に患者が多く、通常と […] 続きを読む
オー・ミステーク事件(日大ギャング事件)~山際啓之の思わぬ流行語大賞~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年3月23日 騒動 年末も近づくと、1年間の世相を反映した、さまざまな言葉が新語・流行語大賞として選出されますよね。 「オー・ミステーク!」、ある事件をきっかけに、こんな流行語が人々の口にのぼった年がありました。 オー・ミステーク事件とも、 […] 続きを読む
グローバル化という課題に取り組む~情報化対策と意味ある発信~ 公開日:2018年7月12日 仕事と能力 グローバル化による時代の変化が次々に起こっている現代。 このグローバル化により発展する国、または人、逆に衰退する場合もあり、メリットデメリットなどと騒がれています。 今ではよく知られるようになったグローバル化に関する言葉 […] 続きを読む
グルジアからジョージアへ!グルジアワインの伝統と味は変わらず!ぶどう発祥の地 更新日:2018年7月5日 公開日:2015年11月9日 食事と健康 グルジアという国をご存知だろうか? グルジアは、旧ソ連から独立前の1990~1995年までは「グルジア共和国」が正式な国名で、コーカサス山脈の南麓、さまざまな民族が行き交うシルクロードの要所でもある南コーカサスに位置し、 […] 続きを読む
タイ【鯛】|豊富なタウリンが胆汁の生成を助け、滋養強壮に効く 公開日:2020年5月23日 魚類 「腐っても鯛」→優れている物には、たとえ腐ってしまってもそれなりに値打ちがあるという喩え。 「魚(うお)は鯛」→魚の中で鯛が最上級の魚という意。 などということわざからもわかる通り、日本人の頭の中には「鯛=最高の魚」とい […] 続きを読む
牧進、川端龍子、川端康成、二人の川端との運命的な出会いと日本画に魅せられた人生 更新日:2017年1月12日 公開日:2015年11月14日 文化・芸術・工芸・技術 牧進は、昭和11年(1936)東京生れの日本画家です。 牧進は、幼い頃より画を学び、昭和27年に川端龍子の内弟子として入門しました。 画家は時折、自らが講師となり「画塾」と呼ばれる私塾を開くことがあります。 今では、その […] 続きを読む
サイフォンの仕組みを楽しみながらコーヒーを淹れる~火加減とフィルターのお手入れが鍵!~ハリオなどの器具が人気! 公開日:2016年10月4日 美味しい珈琲には理由がある サイフォンはコーヒー通の間でも根強い人気を誇る淹れ方です。 まるで化学の実験をしているかのような気分になるその形状は、コーヒーの抽出過程を目で見て待つことができるようになっており、楽しいひと時をもたらしてくれます。 サイ […] 続きを読む
静岡刑務所暴動脱獄事件|637名が暴動、9名が脱獄した事件 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年12月30日 脱獄 刑務所での暴動、アメリカの映画やドラマなどではよく題材にされていますが、日本では暴動といったイメージはあまりありませんね。 刑務所の環境は国によってさまざまで、日本の場合、かなり扱いが良いというのを聞いたことがあります。 […] 続きを読む
ゴマ【胡麻】|万能食品。ゴマ1粒がビタミンやミネラルの栄養庫! 公開日:2020年5月11日 穀物類 普段から何気なく口にしているゴマ。 「ゴマを食べると体に良い」という認識は、自然と頭にすりこまれていますよね。 すりこむ……で、ふと思いつくのが「ゴマをする」という言葉。 ゴマをすり鉢ですると、すり鉢やすりこ木などに、や […] 続きを読む
電車での人身事故は誰が処理するのか~時間がかかる京阪現場検証 公開日:2018年6月30日 電車事故 京阪本線の踏み切りで60代の女性が線路内に進入し、人身事故発生。 6月30日午前7時20分頃のことだったと報道されています。 人身事故が起こった現場は、京阪本線樟葉駅~橋本駅間の踏み切りだということで時間帯からも目撃者が […] 続きを読む
トマト酢の効能~高血圧に効果があるの?~作り方レシピ 公開日:2017年4月23日 食事と健康 搾りたての真っ赤なトマトジュース。 疲労回復や便秘解消に効果がありそうなのは勿論のこと、「リコピン含有食品なので、がん予防に良い」というのは周知の事実です。 ですが、好き嫌いの分かれる食品であることも確かです。 レモンを […] 続きを読む
誰かの視線が気になる!|他人に見られているという心理は脳の誤認だった 更新日:2020年1月24日 公開日:2016年3月1日 脳と睡眠 「視線を感じる」 あなたは、誰かに見られていると感じたことはないでしょうか。 何気ない日常なのになぜか視線を感じて振り返ると誰も見ていなかった。 もしかして幽霊? こんなことがある私はおかしいの? 霊感はないはずなのに。 […] 続きを読む
くしゃみを止める方法|4つの原因から止め方を紹介! 公開日:2020年2月9日 原因と対策 思い切りくしゃみをすることは気分爽快ですが、人前では控えたいものですね。 しかし、どうしてもやめられない、止まらない、という状態になることがあります。 マナーとしても、くしゃみの止め方は知っておきたいものです。その方法を […] 続きを読む
羽坂重三郎~丸亀城主に殺されてなお主君のために働いた石職人の霊~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2017年6月9日 心霊・怪談 日本各地には文化遺産である城が多数残っています。 城建築のために、工事の安全祈願のための犠牲=人柱を立てた、職人に仕事をさせるため家族を人質に取った、人手不足解消のため罪人に過酷な労働させたなど数多くのエピソードが残され […] 続きを読む
現役市長の死去~長崎市長射殺事件~ 公開日:2018年10月4日 社会・ニュース 神奈川県茅ケ崎市の服部信明市長は、地域社会の発展を考える奉仕活動を行っている茅ヶ崎湘南ロータリークラブの例会に公務で出席していたところ、講演後の質疑応答の際に呂律が回らなくなり、その場にしゃがみ込んだといいます。 例会関 […] 続きを読む
ビールが世界中で愛されている理由 ~ビールを飲酒することによるドーパミンの効果 更新日:2017年2月17日 公開日:2016年2月7日 飲酒の豆知識 ビールは、我々日本人が最も好むお酒なのではないでしょうか。 また、ビールは日本で定着する以前から世界中で愛されているお酒のひとつとして知られてきました。 美味しい料理とともにいただくワインや日本酒と違い、ビールはつまみが […] 続きを読む
ホウレンソウ【ほうれん草】|胃腸の箒!腸機能を整え、超健康に 公開日:2020年4月23日 葉菜類 ホウレンソウは、ヒユ科ホウレンソウ属の緑黄色野菜。 原産地は現在のイランで、北アフリカ経由でヨーロッパに、シルクロード経由で東アジアに伝わりました。 ホウレンソウには「西洋種」と「東洋種」があり、日本には江戸時代初期に「 […] 続きを読む
両国国技館完成|5月31日は初代国技館が完成した日 公開日:2019年5月31日 今日は何の日? 令和元年の両国国技館は、いつもとひと味違いました。 米国のトランプ大統領が訪日し、大相撲夏場所千秋楽を観戦するため、5月26日に両国国技館を訪れたのです。 米国の大統領が観戦するのですから、当然日本の総理大臣である安倍首 […] 続きを読む
宝塚ボーガン殺人|無音の危険な武器「ボウガン」規制は必要だ 公開日:2020年6月4日 殺人鬼 宝塚ボーガン殺人、兵庫県宝塚市安倉(あくら)で耳のあたりに矢の刺さっていると通報があり、この事件は明らかになりました。 犯人は大学4年の野津英滉で容疑を認めているようです。 4日午前10時ころということで、普段は静かな住 […] 続きを読む
ラッキーゾーンの日|甲子園に設置された理由と復活への期待 公開日:2019年5月26日 今日は何の日? ラッキーゾーンといえば甲子園球場に設置された柵で囲まれたホームランゾーンですが、現在は撤去されています。 そのため、ラッキーゾーンという言葉は聞いたことがあっても、実物を見たことがない方もおられるのではないでしょうか。 […] 続きを読む
ニ日酔いにはコーヒーを!~カフェイン効果で頭痛の原因を取り除く~ 更新日:2017年1月3日 公開日:2016年11月9日 美味しい珈琲には理由がある 何ともつらい二日酔い。 ひどい頭痛に悩まされる方も多いことでしょう。 そんな時はコーヒーがおすすめです。 そもそも、二日酔いはなぜ起こるのでしょうか。 続きを読む
外国人がよく間違える漢字|タトゥーに七輪と彫ったアリアナ・グランデ 公開日:2019年1月31日 日本人の不思議 アリアナ・グランデというアメリカの人気歌手が手のひらに「七輪」という漢字のタトゥーを入れたことが話題になっています。 アリアナ・グランデさんは過去にもポケモンのモンスター「イーブイ」のタトゥーを彫ったことで話題になったが […] 続きを読む