タンザニアのコーヒー豆の特徴 公開日:2019年11月14日 美味しい珈琲には理由がある タンザニアコーヒーの歴史 アフリカ大陸の東部にあるタンザニアで、コーヒーの栽培が始まったのは1890年代だと言われています。 コーヒー栽培のきっかけとなるのは、カトリック教であることが多いのですが、タンザニアも例にもれず […] 続きを読む
大麻取締法|マリファナが合法の国~合法化と非犯罪化~ 更新日:2018年10月21日 公開日:2018年10月20日 大麻(マリファナ) 大麻取締法とは太平洋戦争終結後に日本で作られた大麻やマリファナの所持、販売、栽培を取り締まる法律です。 この大麻取締法の刑罰は重く、無許可所持に最高懲役5年、営利目的栽培ではたいてい執行猶予はつかず懲役7~10年というも […] 続きを読む
緑茶と紅茶|茶葉の発酵度合いの差が分かれ道。共に抗菌作用を持つ 公開日:2020年6月28日 飲料 「おやつの和菓子には緑茶、ティータイムを楽しむ洋菓子には紅茶」という人が多いでしょう。 色の違い、香りや味の違いから、緑茶と紅茶は全くの別物と考えがちですが、実は、緑茶、紅茶などのお茶は全てツバキ科の「茶の樹」からつくら […] 続きを読む
シフト管理がアルバイトの人手不足を生む~CAST(キャスト)~ 公開日:2018年6月26日 仕事と能力 世の中の景気の良さ悪さが私たちの生活を左右する時代。 近年、日本の企業は好景気ぎみ。 しかし、好景気で仕事があるにもかかわらず、人手が足りないという人材不足が起こっています。 特に飲食店の人手不足は深刻化しており、バイト […] 続きを読む
音楽で変わる味覚と飲酒量! ~酒の味は味覚ではなく精神で味わう~ 甘味を増す効果のあるBGMを消せば飲みすぎない 更新日:2017年2月17日 公開日:2016年1月13日 飲酒の豆知識 音楽(BGM)を流している飲食店はたくさんあります。 美味しい料理に良いお酒を飲みながら彼女や彼氏と食事をする。 こんなときに音楽がムードを盛り上げてくれるということもあるでしょう。 中には、ジャズバーやブルースバーなど […] 続きを読む
五寸釘寅吉事件~日本の刑務所史上、最多の脱獄王~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年6月30日 脱獄 脱獄阻止、それは刑務所における永遠の課題ではないでしょうか。 鉄壁の牢獄と謳われたアメリカのアルカトラズ刑務所でさえ、囚人の脱獄を許した例がありました。 各地の牢獄に収監されては脱獄を繰り返した、日本有数の脱獄王「五寸釘 […] 続きを読む
吸血鬼ジョン・ヘイ~抑えきれない血に対する渇望!ヘマトフィリア~ 更新日:2019年9月22日 公開日:2018年4月6日 殺人鬼 吸血衝動が出る遺伝子疾患「ポルフィリン症」、血液に対して異常な執着を見せる精神疾患の一種「ヘマトフィリア」。 これらは、人が吸血行為に走る要因の一つとして考えられるものです。 「20世紀の吸血鬼」という異名を持つジョン・ […] 続きを読む
グローバル化という課題に取り組む~情報化対策と意味ある発信~ 公開日:2018年7月12日 仕事と能力 グローバル化による時代の変化が次々に起こっている現代。 このグローバル化により発展する国、または人、逆に衰退する場合もあり、メリットデメリットなどと騒がれています。 今ではよく知られるようになったグローバル化に関する言葉 […] 続きを読む
花粉症による頭痛の原因と対処法とは!?鼻水やくしゃみへの対策 更新日:2020年2月6日 公開日:2020年2月4日 原因と対策 花粉症の症状と聞いて多くの人が連想するのは、「鼻水」「くしゃみ」「目の痒み」といったところでしょうか。 しかし、もっとつらいのはこれらの症状が発展した二次症状なんだという人もいると思います。 二次症状の中でも、「頭痛」は […] 続きを読む
ピーマン|ピーマンのビタミンCは熱に強く、調理しても壊れにくい 公開日:2020年4月18日 果菜類 ピーマンは、ナス科トウガラシ属の野菜で原産地は熱帯アメリカ。 フランス語でトウガラシを意味する「piment(ピーマン)」が名前の由来です。 トウガラシを品種改良し、辛みをなくしたものがピーマンです。 緑色のピーマンは未 […] 続きを読む
脳を活性化させる仮眠のとり方|ポイントを抑えて頭をリセット 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月1日 睡眠について 「あ~あ、仮眠したらなんか逆に疲れたような気がする…」 「なかなか午後の仕事が進まない」 「後半の作業が進まない」 「家事がうまく捗らない…」 「寝ないで、ずうっと作業していた方が良かったのかな?」 などという経験がある […] 続きを読む
シジミ【蜆】|冷凍でオルニチン倍増!肝臓病や二日酔いに効果あり 公開日:2020年5月18日 貝類 シジミとは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝のことです。 最近では輸入物に押されがちですが、国内の湖や川でも収穫されています。 成分分析などできない昔から、シジミは体に良い(肝臓に良い)といわれてきました。 遙か昔の縄 […] 続きを読む
ソバ【蕎麦】|ソバに含まれるポリフェノールが毛細血管を強くする 公開日:2020年5月20日 穀物類 ソバはタデ科ソバ属に属す植物で、蕎麦(ソバ)とは、ソバの実を原料とした「ソバ粉」を使って調理した日本の麺類のことです。 ソバ好きの方は多く、「ソバの粋な食い方」にこだわる方もいれば、ソバ好きが高じ、ついには自分で麺を打た […] 続きを読む
ジル・ド・レは悪魔のホモ錬金術師!同性愛者の残虐行為!モンストで評価を得たジルドレだがホモ適正運極だった! 更新日:2018年10月11日 公開日:2015年12月18日 歴史人物 ジル・ド・レ(Gilles de Rais)、本名はジル・ド・モンモランシ=ラヴァル (Gilles de Montmorency-Laval)といい、レ (Rais) は所領の名前を現しています。 最近このジルドレがモ […] 続きを読む
ウメボシ【梅干】|「1日1粒の梅干で医者要らず」とも言われる 公開日:2020年7月7日 加工食品 梅は中国が原産で、その果実は「三毒(食べ物、水、血の毒)を絶つ」とも言われます。 梅干の歴史は古く、日本に伝わったのは奈良時代。 遣唐使の「小野妹子」が中国から持ちったのが始まりとされます。 中国では梅の実を燻製・乾燥し […] 続きを読む
日本赤軍④ ドバイ日航機ハイジャック事件 公開日:2021年3月6日 テロ事件 よど号ハイジャック事件、三菱重工爆破事件、テルアビブ空港乱射事件など様々な事件を起こした赤軍。 彼らの暴走は止まることがなく、手段を選ばない凶悪な事件を次々と起こすこととなります。 ドバイ日航機ハイジャック事件 1973 […] 続きを読む
タカナクイ(Takanakuy)喧嘩祭りの伝統!南米ペルーでイモトアヤコが17歳の少女にボコボコにされた! 更新日:2018年5月31日 公開日:2015年12月28日 文化・芸術・工芸・技術 タカナクイ(Takanakuy)は、南アメリカのアンデス地方で毎年行われる祭りです。 特にペルーのクスコ州にある小さな町サントトマスで毎年12月25日のクリスマスに行われるタカナクイが有名で、男性または女性が一年に一度ク […] 続きを読む
ラッキョウ【辣韮】|別名「畑の薬」血流改善効果を含む高い薬効食材 公開日:2020年6月27日 根菜類 「ラッキョウ」とは、ネギ属の多年草及び野菜のことを指しています。 中国、ヒマラヤ地方が原産で、ラッキョウの漢字表記「辣韮」は「辛辣な味を持つニラ」の意味です。 寒さに強く暑さに弱い多年生植物のラッキョウは、鱗茎(短い茎の […] 続きを読む
マーガリン|摂取量と体への影響 公開日:2020年6月17日 調味料 マーガリンといえば、バターよりも脂肪分が少なく、低コストというイメージがありますね。 しかし、バターよりも健康に悪いという評判も、定着しつつあります。 マーガリンは植物由来なのだから、健康的なイメージがつきそうなのに不思 […] 続きを読む
アディポネクチンの効能と増やす方法!検査でわかるメタボ予防と増やす食材!コーヒーが効果的?ためしてガッテンでも紹介 更新日:2019年4月16日 公開日:2015年12月8日 美味しい珈琲には理由がある アディポネクチンというホルモンをご存知でしょうか? 最近、健康に関するテレビ番組や新聞記事などで目にした方も多いと思われます。 アディポネクチンは1996年に大阪大学医学部の松澤裕次教授により発見され、その効果から瞬く間 […] 続きを読む
メリークリスマスの意味|メリーって何?いつ言うの? 公開日:2018年12月24日 自慢できる雑学 メリークリスマスという言葉はすっかり日本人にもお馴染みになりました。 クリスマスイブに彼女、あるいは家族と共に過ごす時には必ずと言っていいほど「メリークリスマス」の言葉が聞こえます。 クリスマスというのはキリストの誕生日 […] 続きを読む
コンビニ強盗|下妻黒駒店事件!逃走しても犯人は8割逮捕される 更新日:2018年8月18日 公開日:2018年8月17日 社会・ニュース 茨城県下妻市のコンビニで強盗がありました。 被害にあったのはセブンイレブン下妻黒駒店。 身長170センチ、白っぽい服装で黒いネックウォーマーをつけた推定年齢20代の男は、商品の整理をしていたアルバイト店員の女性に「金を出 […] 続きを読む
アルコールはヘロイン、コカイン、大麻、タバコよりも有害である ~デビッド・ナット教授の研究結果から麻薬より危険な飲酒の社会的害を考える~ 更新日:2017年2月17日 公開日:2016年1月14日 飲酒の豆知識 アルコールとタバコのどちらが有害か。 なんていう比較がされたりしますが、実はタバコよりも、さらにはヘロインやコカイン、大麻といった覚せい剤よりもアルコールのほうが有害であるという研究結果が海外医学誌で発表さ […] 続きを読む
花粉症の治療|舌下免疫療法の効果と副作用 公開日:2020年3月13日 治療 春先になると悩まされる人が多い、スギ花粉症。 アレルギーが原因で鼻炎になると、本当に辛いですよね。 そんな症状に対する治療法の一つが、舌下免疫療法と呼ばれるものです。 薬を服用するタイプのものですが、自宅でも行えるうえに […] 続きを読む
木内克の彫刻が”ノリノリ”!テラコッタを日本に持ち込んだ彫刻家! 公開日:2015年12月1日 文化・芸術・工芸・技術 木内克 「私の作品は、世の中にみせようという必要品でなく真実を表現しようとする未完成な実験品です」 木内克氏は、流動する人間像に新しい生命感と豊かな量感を盛りあげ、アルカイック様式の作風から出発し、テラコッタ製作という今 […] 続きを読む
寝ても寝ても眠気が取れないのは病気のせい?|睡眠不足の勘違い 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年1月28日 眠れない 「ふわあ」と大きなあくびが出るのは、明らかに寝不足の証拠。 まあ、「ふわあ」ぐらいならまだしも、猫のように大口で「くわあっ」と声を出していうあくびをする人もいるようですが。 あくびをしても、ほんの一時のことならば、そんな […] 続きを読む
起業の失敗~最初から1年後の生存率は決まっている~ 公開日:2018年7月14日 仕事と能力 起業して新たなスタートをきっても失敗して1年もたたない間に潰れてしまう会社が60パーセントもあるといわれています。 たったの4割しか生存しないのです。 その後、3年後には85パーセントも倒産し、10年後に存在する会社はわ […] 続きを読む
ヴィクター・フランケンシュタインの日記~青年が没頭した解剖学~ 更新日:2019年9月22日 公開日:2018年3月9日 殺人鬼 21世紀の現在、医学の進歩によって、人は頭部移植手術に着手するまでになりました。 別々の遺体の頭部と体をつなげた事例は衝撃的ですが、18世紀に人体のパーツをつなぎ合わせ、命を与えようとした医学者がいたと言われています。 […] 続きを読む
仕事で何回も同じミスを繰り返す部下|ウィルスミスもかかった一度の失敗で学べない脳が上手く機能しないアスペルガー症候群などの発達障害やADHDという病気~ 更新日:2020年1月24日 公開日:2016年4月13日 脳と睡眠 きっとだれでも、同じ過ちを繰り返したくないと思っているはずです。 でも実際には何度も同じミスをしてしまうことがあるのではないでしょうか。 それとは対照的に、一度の失敗から学んで同じミスをほとんどしない人もいます。 両者の […] 続きを読む
コーヒーは健康飲料~喫煙により減少したアディポネクチンを増やす効果~ 更新日:2017年3月4日 公開日:2016年11月13日 美味しい珈琲には理由がある 「アディポネクチン」とは耳慣れない言葉ですが、脂肪細胞から分泌されるホルモンで血液中に豊富に存在しています。 またの名を「超善玉ホルモン」とも言い、健康な体の維持に欠かせない物質です。 このアディポネクチンですが、脂肪細 […] 続きを読む