甘酒の種類と7つの効能｜便秘解消効果など
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甘酒は、3～7世紀の古墳時代まで歴史を遡ることができる日本の伝統的な飲み物です。 江戸時代には、夏バテを防ぐための栄養ドリンクとして、庶民の間でも人気でした。 現在でも、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養面に優れており、便秘 […]
ケイニク【鶏肉】｜カルノシンで筋肉を強く。ビタミンKで骨を強く
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鶏はキジ目キジ科の鳥類。 祖先はアジアから東南アジアにかけて生息する「赤色野鶏」だとされています。 これを人間が家畜化し、牛、豚と並んで代表的な家禽とし、その肉はケイニク（鶏肉）と呼ばれて日常的に食べられるようになりまし […]
デカマウスパッド｜ほんとにデカいHavit MAGIC EAGLE
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マウスパッドが狭くて使いづらいことってありませんか？ 私は、マウスパッドにお金をかけたくないほうなので、エディオンで300～500円程度で買ったマウスパッドを使用していました。 慣れというものは、恐ろしいもので、安物でも […]
正しい白湯の作り方～冷え性、便秘、デトックスに効果あり～
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岩手県、遠野のむかしばなし「貧乏神と福の神」というお話しに「白湯」が出てきます。 それは、こんなお話しです。 二人の神様が今夜の宿を探していました。 先に宿を得た貧乏神と別れた福の神は、なかなか宿を見つけることができませ […]
牛肉｜赤身肉を食べて代謝をＵＰ！体を温め、鬱や冷え性予防にも
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「牛肉」とは、食用に処理された牛の肉のこと。 牛は、ほぼ全ての部位を食べることができ、加熱してステーキとして食べるほか、青椒肉絲などの中華料理にも良く利用されます。 通常、「60℃以上に加熱、または-10℃以下で10日以 […]
喫煙と飲酒の関係 ～なぜお酒を飲むとタバコを燻らせたくなるの？～
タバコの煙を緩やかに立ちのぼらせることを燻らせるといいます。 タバコを燻らせるよくある光景として、酒を飲みながら、読書をしながら、現代ではパソコンをしながらなど色々あることでしょう。 その中でも、巷で見かけるのが酒を飲み […]
豪華客船オシアノス号沈没の瞬間！ギタリストモス・ヒルズ氏が撮った船内の様子とアブラナス船長
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豪華客船オシアノス号（MTS Oceanos）は、エピロティキ・ライン社が運航していたギリシャ船籍の豪華客船です。 1991年8月3日、オシアノス号は南アフリカ共和国東部の沿岸で沈没したというニュースを覚えている方もいる […]
ファッションでアルバイト｜コデトモでお小遣い稼ぎ
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ファッション好きだけど、アパレルの仕事は大変だし、好きなブランドでたまたまアルバイトを募集しているなんて奇跡ですよね。 広く「ファッションが好き」といっても好みのファッションは十人十色です。 自分の好みにコーディネートす […]
消費者の日｜欠陥商品や悪徳商法の被害に対応する保護基本法
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消費者の日は、消費者被害を避けるために制定された記念日です。 人は、それぞれの仕事により販売者であったり、製造者であったりしますが、基本的にその全ての人が消費者とも言えますよね。 私達、消費者の利益を守ることを目的として […]
入梅と梅雨入りの違い
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入梅や梅雨は、梅の実が黄色く色づく頃ということで「梅」の字があてられ、名付けられました。 梅雨入りになると、赤じそがスーパーに出回ります。 しその葉は、「紫蘇」と書くことから本来は紫色、つまり赤紫蘇のことを指します。 ド […]
クルミ【胡桃】｜ぷるぷる肌と健脳作用。西太后が愛したクルミ汁粉
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クルミを食用にした歴史は古く、紀元前7000年前からと言われています。 日本では遺跡発掘で種や実が出土しており、縄文時代から食べられてきたと考えられています。 クルミの殻は非常に堅いですよね。 日本に自生するクルミの多く […]
緑茶と紅茶｜茶葉の発酵度合いの差が分かれ道。共に抗菌作用を持つ
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「おやつの和菓子には緑茶、ティータイムを楽しむ洋菓子には紅茶」という人が多いでしょう。 色の違い、香りや味の違いから、緑茶と紅茶は全くの別物と考えがちですが、実は、緑茶、紅茶などのお茶は全てツバキ科の「茶の樹」からつくら […]
LEDライトによる睡眠障害｜良い睡眠を得るための３つの注意点
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日本人の平均睡眠時間は、6時間未満の割合が多く、世界的にみても短いと言われています。 ナポレオンや織田信長の平均3時間とくらべると、倍ほどの睡眠時間ですが、本当に足りているのでしょうか。 心身の健康に与える影響や、理想的 […]
木内克の彫刻が”ノリノリ”！テラコッタを日本に持ち込んだ彫刻家！
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木内克 「私の作品は、世の中にみせようという必要品でなく真実を表現しようとする未完成な実験品です」 木内克氏は、流動する人間像に新しい生命感と豊かな量感を盛りあげ、アルカイック様式の作風から出発し、テラコッタ製作という今 […]
サケ【鮭】｜サケは温性の白身魚。胃腸を温め、冷えや貧血の改善に
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産卵のために生まれた川に帰って来る「回帰性」は古くから知られ、この習性を利用して捕獲し、重要なタンパク源として昔から食べられてきた馴染深い魚、サケ。 おかずとして食卓に載るだけでなく、おやつやおつまみに「鮭とば」チップス […]
ブラジルのコーヒー豆の特徴
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ブラジルコーヒーの歴史 ブラジルのコーヒー栽培は、1727年から始まりました。 アメリカ大陸にはコーヒーがなかったため、原産国のエチオピアから持ち込まれました。 1960年代には南部のパラナ州での生産が主でしたが、霜の被 […]
ピーナッツ｜レスベラトロール含有の茶色い薄皮に抗酸化作用がある
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ピーナッツは「落花生」とも呼ばれます。 花が受粉して落ち、地中で実を生むことから「落花生」と名付けられたのです。 1871年、神奈川県の農家の渡辺慶次郎が親戚から落花生の種を譲り受け、自分の畑に蒔いたのが国内最初の栽培で […]
大宅映子がサンデーモーニングで病気としか思えない発言
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サンデーモーニングに出演した大宅映子さんのコメントが笑えますね。 大宅映子さんはジャーナリストということになっていますが、大丈夫でしょうか。 もはや病気か何かに憑りつかれているのかとも感じます。 自民党議員の82パーセン […]
コーヒーは体を冷やす？温める？どっちが本当！？カフェイン効果
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あなたは、コーヒーを一日に何杯飲みますか？ 「あまりコーヒーは飲まない」という人も、「一日に必ず３杯は飲まなければ落ち着かない」という人もいるでしょう。 ですが、コーヒーが私たちの生活に欠かせない嗜好品として根付いるのは […]
「KURADASHI.jp」賞味期限が間近な商品を最大90%オフの特価で販売！社会貢献にも！「もったいない」は価値である
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KURADASHI.jp というのを御存知でしょうか？ なんと最大90%オフの特価で販売するというインターネットショップがあると聞いたので早速みなさまにもご紹介します。 もったいないを価値へ変える 「KURADASHI. […]
タマネギ【玉葱】｜アリシンが血液をサラサラに。疲労回復効果も
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タマネギはネギ属の多年草で、球根が野菜として食用されます。 タマネギの汁は、それほど強くない抗生物質です。 スパゲッティソースやシチューに入れて風味を添えるだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富なタマネギを食べることで、治 […]
スプライトは二日酔いに効く！ ～アセトアルデヒドの分解を促進する～
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二日酔いってつらいですよね。 お酒を飲むのは楽しいのですが、ついつい飲み過ぎてしまうと翌日、二日酔いで頭痛がしたり、吐き気がしたりとつらい思いをします。 そんな時、あったかいコーヒーや市販のドリンク剤などを飲む人は、多い […]
ショウガ【生姜】｜血行促進作用で、冷え性と脂肪にサヨナラ
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独特の辛みと風味が味わえるショウガ。 料理の香辛料に使ったり、漢方では薬として扱われたり、ハチミツと混ぜて「ショウガ飴」というお菓子に使ったり、ジンジャーエールという飲み物にしたり……と、我々の生活の多岐に亘って利用され […]
ミソ【味噌】｜自作でもそれなりに美味しくなる「手前味噌」
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ミソ（味噌）とは、大豆、麹、塩を原料として発酵・熟成させた発酵食品です。 原料とする麹の種類（米、麦、豆など）や地域（土地や気候）により、色や風味が異なります。 また、これらを併せて作った味噌を「調合味噌」と呼びます。 […]
グレープフルーツ｜体内活性酸素除去力が強い赤肉種（ルビー）
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グレープフルーツは亜熱帯原産の柑橘類で、ブンタンの仲間です。 1750年代に西インド諸島のバルバドスで発見されたものが起源とされており、ブンタンとオレンジが自然に交配して出来ました。 「グレープフルーツ」という名からブド […]
台風24号接近～右側と左側の強さの違い～コリオリ力と偏西風
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台風24号が近畿地方を直撃します。 この直撃というのは日本列島を分断するのですが、右側と左側で風の強さが違います。 台風21号の場合、大阪の西側を通りましたので、JR西日本などでは早くから警戒し、鉄道の運休を決めていまし […]
食物アレルギー検査ではわからない！原因と症状による予防、対策、治療法！アレルギー学会ガイドライン
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アレルギータレントとして多くのアレルギーを持つ狩野英孝さんは、自身のネタに登場する「つけ麺」「ラーメン」は小麦アレルギーで食べれないのだそうです。 狩野英孝さんの他にも「アレルギータレント」と自称するタレントは多く、菊地 […]
花粉症の治療｜レーザー治療の保険・副作用・効果など疑問を解決！
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花粉症をどうにかしたい！ そう思ったら、しっかりとした治療を受けるのが一番です。 治療法としては薬を処方してもらうのが一般的ですが、レーザーを使ったものも存在します。 気になるレーザー治療の費用や効果、副作用についてチェ […]
マヌカハニーの抗菌効果｜リンパの腫れにも効果的！
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蜂蜜の王様という異名を持つマヌカハニーは、メチルグリオキサールという特別な成分を豊富に含むことが特徴です。 また、マヌカハニーが採取されるマヌカという灌木は、マオリの人々の言葉で、「復活の木」または「癒しの木」という意味 […]
レンコン【蓮根】｜「先を見通す！」に懸けた縁起の良い食材
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レンコンは、スイレン科ハス属の蓮の肥大した地下茎の部分です。 原産地は中国もしくはインドといわれていますが、現在のところまだわかっていません。 蓮田と呼ばれる泥沼のような場所で栽培されているレンコンは、葉を水面に出し、夏 […]