あかん珈琲SPARK

酒粕の栄養価！肝臓・便秘・美肌によい効能！？ためしてガッテン

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酒粕とは、日本酒を製造する過程で発酵した固形物であるもろみを搾って取り出した液体が日本酒で、ろ過した後に残ったものが酒粕です。 酒粕には、搾ったままを平たい形に切り揃えた「板粕」、板粕を粒状に分けた「バラ粕」、酒粕に水や […]
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コーヒーの日～国際コーヒー機関と全日本コーヒー協会～スタバなどでイベントやキャンペーンも！

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10月1日はコーヒーの日であるということをご存知でしょうか。 これは、1983年に全日本コーヒー協会により、コーヒーの魅力と美味しさをアピールする狙いで制定されたものです。 なぜ10月1日が選ばれたのかというと、秋から冬 […]
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LinuxMint19｜Sambaでファイルサーバを構築

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NASシステムが流行して、私も自宅ファイルサーバが組みたいなぁと思っている今日このごろです。 しかし、NASシステムは結構いい値段するんですよね。 ってことで、LinuxMint 19.1 “Tessa […]
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ビールは健康に良い！ウソを切り真実を知る　～動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、糖尿病、ダイエットに効果的なビールはラガーよりもエールのほうが効能が高い～

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ビールは、健康に悪いだとか何かと社会的に有害であるとされていますが、ビール好きにとっては嬉しい朗報が飛び込んできました。 それは、1日に中ジョッキ1杯程度（400ml）程度のビールなら、飲まないよりも飲んだほうが健康に良 […]
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ネルドリップでのコーヒーの淹れ方～ポイントは道具の保存方法！使い方は簡単！～

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ペーパードリップは手軽で一般的ですが、もっと美味しいコーヒーを飲みたいなら、おすすめはネルドリップです。 少々手間はかかりますが、むしろそれがゆったりとした時間を演出し、コーヒーを飲むひとときを特別なものにしてくれます。 […]
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コーヒーミルの挽き方と味の違い～最高の１杯のために道具によって挽き方を選ぶ～【保存方法の動画あり】

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自宅ではそれぞれお好みの器具を使ってコーヒーを淹れることでしょう。 でも、コーヒー豆の挽き方を気にしたことはないかもしれません。 しかし、最高の1杯を淹れるためには、豆の挽き方にも気を配ることが大切なのです。 豆の挽き方 […]
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鶴久政治が空気のような存在でしくじり！森口博子との紅白因縁と確執からチェッカーズ印税収入の凄さ！

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鶴久政治さんといえば1983年にデビューし、「涙のリクエスト」「ギザギザハートの子守唄」「哀しくてジェラシー」が３曲同時に「ザ・ベストテン」にランクインするほどヒットしたグループ「チェッカーズ」の一員として有名です。 & […]
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牧進、川端龍子、川端康成、二人の川端との運命的な出会いと日本画に魅せられた人生

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牧進は、昭和11年（1936）東京生れの日本画家です。 牧進は、幼い頃より画を学び、昭和27年に川端龍子の内弟子として入門しました。 画家は時折、自らが講師となり「画塾」と呼ばれる私塾を開くことがあります。 今では、その […]
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二日酔いの後にお酒はもう二度と飲みすぎないと思う！　～お酒の飲みすぎを繰り返してしまう理由～

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二日酔いで「もうお酒は飲まない！」とか「二度と飲みすぎない！」と思ったことはありませんか？ 酷い二日酔いなんかした次の日は「もうお酒を見るのもイヤ」とか「お酒の匂いを嗅いだだけで気分悪い」って思うことってありませんでした […]
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ペーパードリップの淹れ方～３つのポイントを覚えるだけ！手軽に揃えられる道具で最高のコーヒーを淹れる～

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ただよう香りに誰もがホッとするコーヒー。 おしゃれなカフェに行くのもいいですが、おいしいコーヒーが自分で淹れられたら素敵ですよね！ というわけで今回は、「ペーパードリップ」の基本テクニックをご紹介。 ポイントさえ抑えれば […]
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笑いの効果

笑いの効果｜幸せになりたければ笑うことが重要

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笑いには幸せを呼ぶ効果があると聞いたことはありませんか？ ロビン・ウィリアムス主演の映画に、『パッチ・アダムス』というものがあります。 ユーモアによる治療が重要とクリニクラウン（臨床道化師）を行う映画ですね。 実話に基づ […]
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LED電球

LEDライトによる睡眠障害｜良い睡眠を得るための３つの注意点

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日本人の平均睡眠時間は、6時間未満の割合が多く、世界的にみても短いと言われています。 ナポレオンや織田信長の平均3時間とくらべると、倍ほどの睡眠時間ですが、本当に足りているのでしょうか。 心身の健康に与える影響や、理想的 […]
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鱧

京都の鱧は山で獲れる！？鱧祭の由来

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鱧祭（はもまつり）は京都祇園祭の別名。 祇園祭といえば鱧料理というほど私たちにもおなじみの風習です。 淡路の国がかつて御食国（みけつくに）と言われた頃から宮中に鱧（はも）を献上していました。 宮中に献上した鱧は淡路島の鱧 […]
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セブンイレブンがビールサーバーを導入した理由～弁当の販売戦略～

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セブンイレブンの一部店舗でビールサーバーが導入され、ご家庭でも気軽に生ビールが飲めるようになります。 セブンカフェに続き外食産業へ殴りこみをかけるように言われていますが、店舗前で宴会が始まるようでは迷惑なので、単純に家庭 […]
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