カキ【柿】｜タンニンが二日酔いに効く。渋柿を干せば甘くなる
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カキとは、カキノキ科カキノキ属に属する果物のことです。 猿蟹合戦でもお馴染みの果物ですね。 ぶつけられた衝撃でカニが死んでしまうほど、未成熟なカキの実は青くて硬いですが、良く熟した真っ赤なカキは、まるでお菓子のように甘く […]
アズキ【小豆】｜サポニンで血液サラサラ、利尿効果でむくみ改善！
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アズキ。 そう聞いて何を思い浮かべますか？ 超有名なアイスキャンディー「あずきバー」？ それともお汁粉やお赤飯？ アズキの煮汁を飲むダイエット方法？ アズキを使って、海の音響効果？ 戦時下では、基本的に食料の差し入れは禁 […]
イヤホンスプリッタ｜複数PCの音声を1つのスピーカーで！
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PCが2台以上のとき、スピーカーもそれぞれ用意しますか？ 私は、メイン機とサブ機の2台を同時に使用しているのですが、モニターはそれぞれ別のものを使っています。 ただ、困るのがスピーカーです。 メイン機用にスピーカーを付け […]
ご当地よしもと新喜劇発表！岐阜県版「よしもと新喜劇」世界文化遺産に登録された白川村白川郷合掌造り集落をモチーフに！
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ご当地よしもと新喜劇っていったいなに？！ よしもと新喜劇といえば大阪なんばですよね。 大阪市中央区にあるなんばグランド花月ＮＧＫで毎日公演されてるあのよしもと新喜劇です。 そのよしもと新喜劇がご当地よしもと新喜劇となって […]
犬肉を販売する中国の市場と清潔な日本の市場！安心感が高評価
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中国の市場には犬が売られているというのは聞いたことがある方もおおいはず。 中国の一部地域では犬肉を食べる犬食文化がある地域があるのも事実。 中国人だからってみんな犬肉を食べているわけじゃないですよ。 さて、そんな中国のメ […]
ヒラメ【平目】｜淡白かつ繊細で美味。胃腸が弱い人にもお勧め
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「左ヒラメに右カレイ」 何やら呪文のようですが、良く似た魚であるヒラメとカレイを見分けるポイントです。 ヒラメは左側に目がありますので。 寿司ネタや高級料亭で使われているヒラメは白身の高級魚。 味は淡泊かつ繊細で大変美味 […]
常紋トンネルとタコ部屋労働者の人骨～人柱の心霊の可能性も～
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北海道と聞いてイメージするものは、雪まつりにラベンター畑、毛ガニにメロン。 現在でこそ華やかな観光地として名を馳せていますが、そこに至るまでの開拓と開発の歴史も忘れてはいけません。 過酷な時代を忘れさせないと言わんばかり […]
花粉症に効果のあるヨーグルトの食べ方と選び方
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年を追うごとに発症する人が増えて、今や国民病と呼んでもおかしくない「花粉症」 症状は人によって様々な出方をするようですが、中には深刻な状態に陥ってしまって、会社に通えなくなり、辞職する人、学校へ通えなくなってしまう人もい […]
トマト｜赤い色素「リコピン」には強い抗酸化作用がある
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トマトはペルーのアンデス高地が原産の野菜で、16世紀以前にメキシコのアステカ族が栽培し始めました。 トマトの名の由来は、メキシコ先住民の言葉で「膨らむ果実」を意味する「トマトゥル（ホオズキ）」から来ており、メキシコではホ […]
台風24号｜進路の右側地域は21号より強い暴風に注意！
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台風24号が進路を変えて日本列島に接近しています。 台風21号では、大阪で大規模停電など、かなりの被害が出ました。 しかも台風21号よりも勢力が強いとの報告です。 その進路はどのようなものか去年の台風と比較してみてみまし […]
イミダペプチドの認知症予防効果に期待｜脳幹を通る数少ない成分
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イミダペプチドは近年最も注目されている栄養素です。 疲労対策成分をもつイミダペプチドは産官学連携プロジェクトをきっかけに発見され、疲れが取れないという方にドリンク剤などで利用されています。 イミダペプチドの研究は現在も続 […]
思春期の飲酒は脳に影響を与える ～なぜお酒は二十歳になってからでないといけないのか～
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「お酒は二十歳になってから」 なぜなのでしょう。 未成年の飲酒は、法律により禁じられています。 また、酒類の広告審査委員会により｢未成年者の飲酒は法律で禁じられています｣「お酒は二十歳になってから」などの表記を義務付けれ […]
NHK受信料の全世帯義務化！裁判も！ネットと同時放送で放送法を改正
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NHK受信料払ってますか？ NHKの最高意思決定機関である経営委員会が今年２月、 松本正之会長をトップに理事ら計１２人で構成するNHK執行部に対し、 文書で義務化を含めた受信料制度の見直しを要請しました。
くしゃみを止める方法｜４つの原因から止め方を紹介！
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思い切りくしゃみをすることは気分爽快ですが、人前では控えたいものですね。 しかし、どうしてもやめられない、止まらない、という状態になることがあります。 マナーとしても、くしゃみの止め方は知っておきたいものです。その方法を […]
ケイニク【鶏肉】｜カルノシンで筋肉を強く。ビタミンKで骨を強く
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鶏はキジ目キジ科の鳥類。 祖先はアジアから東南アジアにかけて生息する「赤色野鶏」だとされています。 これを人間が家畜化し、牛、豚と並んで代表的な家禽とし、その肉はケイニク（鶏肉）と呼ばれて日常的に食べられるようになりまし […]
LinuxMint19｜Chromiumの日本語化
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LinuxMintに標準装備されているウェブブラウザ「Firefox」もいいのですが、使い慣れたものが一番です。 私はFirefoxからChromeに移行してからかなりの月日がたち、現在使い慣れたブラウザといえばChro […]
コーヒー豆を知る！～コーヒー豆を理解して美味しいコーヒーを～
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えもいわれぬ香りと芳醇なコク、そして苦味と上品な酸味。 コーヒーは、多くの人を魅了してやみません。 美味しいコーヒーを探し求め、それを飲むことに情熱を傾ける人も大勢います。 そこで、美味しいコーヒーをどうやって選んだらよ […]
キーウィフルーツ｜２個食べれば、１日推奨量のビタミンCが摂れる
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キーウィフルーツは、マタタビ科マタタビ属のツル性植物です。 果皮に細かい産毛がびっしりと生えたような無骨な見た目とは違い、黒く小さな種がたくさん入った果肉には甘酸っぱくてジューシーな果汁がたっぷりと含まれています。 キー […]
ビールが世界中で愛されている理由 ～ビールを飲酒することによるドーパミンの効果
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ビールは、我々日本人が最も好むお酒なのではないでしょうか。 また、ビールは日本で定着する以前から世界中で愛されているお酒のひとつとして知られてきました。 美味しい料理とともにいただくワインや日本酒と違い、ビールはつまみが […]
ハモ【鱧】｜豊富なコラーゲンと高血圧症に効果あり
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ハモは、ウナギ目ハモ科の海産の硬骨魚。 全長は1m前後だが、大きい個体は2mに達することもあります。 関東では小骨が多いためあまり好まれませんが、関西では夏を代表する味覚として人気があります。 ハモには硬くて長い骨が多く […]
綿菓子パフォーマンスが超カッコイイ！ノリノリのお兄さんに子供も大はしゃぎ！
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綿菓子とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にしたお菓子のことです。 綿菓子（わたがし）は西日本の呼び方で、東日本では綿飴（わたあめ）と呼ばれることが多い。 というのがウィキペディアに紹介されている綿菓子 […]
金閣寺放火事件～社会への復讐が数々の国宝を灰にした～
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応永4年（1397年）に足利義満によって建立された鹿苑寺。 舎利殿を含めた寺院全体は、一般的には金閣寺の通称で知られています。 その庭園内に佇む、国宝の舎利殿・金閣が焼失した事件がありました。 昭和25年（1950年）に […]
二日酔いの後にお酒はもう二度と飲みすぎないと思う！ ～お酒の飲みすぎを繰り返してしまう理由～
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二日酔いで「もうお酒は飲まない！」とか「二度と飲みすぎない！」と思ったことはありませんか？ 酷い二日酔いなんかした次の日は「もうお酒を見るのもイヤ」とか「お酒の匂いを嗅いだだけで気分悪い」って思うことってありませんでした […]
腸と脳の関係｜秘められた10の力とは
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人間の体内には、五臓六腑、いろいろな臓器が存在していますよね。 そんな臓器のなかで、第2の脳とも呼ばれるほど、特別な存在として注目を集めるようになったのが「腸」です。 心臓や肺など、有名どころの臓器よりも特別視される、腸 […]
コーヒーミルの挽き方と味の違い～最高の１杯のために道具によって挽き方を選ぶ～【保存方法の動画あり】
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自宅ではそれぞれお好みの器具を使ってコーヒーを淹れることでしょう。 でも、コーヒー豆の挽き方を気にしたことはないかもしれません。 しかし、最高の1杯を淹れるためには、豆の挽き方にも気を配ることが大切なのです。 豆の挽き方 […]
モネの池の場所と行き方。岐阜県関市板取にある絵画のような池の見頃とアクセス
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モネの池という場所がInstagramやTwitterで話題になっています。 多くのSNSなどに画像が投稿されていますが、その画像を見てびっくり！ まるで絵画のように透き通っているのです。 このあたりは山からの湧き水によ […]
バナナ｜肉体疲労を癒やし、手軽に食べられる栄養価の高い食材
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バナナは、バショウ科バショウ属に属す多年生植物です。 高さがあるため、木のように見えますが、それは柔らかい葉が重なり合ってできた茎なのです。 茎には、1本につき約10〜15房のバナナができます。 初めの頃は下向きに実りま […]
西淀川区停電状況｜リストから漏れている方はコールセンターへ
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西淀川区では台風21号の影響により大規模な停電が続いています。 昨夜、大和田、柏里、花川、野里の一部が復旧したと聞いております。 また、関西電力から停電リストがでていました。 これによると現在も停電している地域は、大野、 […]
任天堂古川俊太郎はスマホでガチャゲーを量産するのか
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任天堂の社長古川俊太郎のインタビューでの発言が話題になっています。 古川俊太郎氏は今月28日に任天堂社長として就任が決まっています。 共同通信のインタビューではスマホ向けゲームの売上高を1000億円規模に引き上げるという […]
メル・フィッシャーとアトーチャ号の財宝～今日がその日だ～
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「お宝？そんなのあるわけない」 「そういうの、都市伝説って言うんだよ」 「金銀財宝なんて、でたらめだ」 などと多くの人に否定されたり、バカにされながらも、地球のどこかに眠っているはずの財宝を探し続けるのがトレジャーハンタ […]