アラビカ種とロブスタ種~コーヒー豆の2大品種について~ 更新日:2017年1月12日 公開日:2016年3月13日 美味しい珈琲には理由がある 普段、何気なく飲んでいるコーヒーですが、お米や小麦などの農作物と同じように、いろいろな品種があるのをご存知でしょうか。 コーヒーは、およそ22℃前後の温暖な気候と、年間平均降水量1500mm~2000mmほどの安定した降 […] 続きを読む
コーヒー豆を知る!~コーヒー豆を理解して美味しいコーヒーを~ 公開日:2016年3月6日 美味しい珈琲には理由がある えもいわれぬ香りと芳醇なコク、そして苦味と上品な酸味。 コーヒーは、多くの人を魅了してやみません。 美味しいコーヒーを探し求め、それを飲むことに情熱を傾ける人も大勢います。 そこで、美味しいコーヒーをどうやって選んだらよ […] 続きを読む
くしゃみが出るのは理由ってなに?花粉症と風邪のくしゃみの違い 公開日:2020年2月8日 原因と対策 出物腫れ物所嫌わずと言いますが、突然出てくるくしゃみには困ってしまいますね。 くしゃみの原因は、花粉症や風邪など様々ですが、違いなどはあるのでしょうか? 細かい違いのポイントについてご紹介します。 続きを読む
理想の睡眠時間を知る|過剰睡眠は早期死亡率が上がる 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年1月29日 睡眠について 理想の睡眠時間ってどのくらいなのかご存知ですか? 睡眠不足が身体に悪いことは当然ですが、よく寝たからといって、それが健康に直結するとは限りません。 睡眠時間というのは難しいもので、寝すぎたら寝すぎたで、別の心配が出てきま […] 続きを読む
常紋トンネルとタコ部屋労働者の人骨~人柱の心霊の可能性も~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年7月28日 心霊・怪談 北海道と聞いてイメージするものは、雪まつりにラベンター畑、毛ガニにメロン。 現在でこそ華やかな観光地として名を馳せていますが、そこに至るまでの開拓と開発の歴史も忘れてはいけません。 過酷な時代を忘れさせないと言わんばかり […] 続きを読む
シャブ山シャブ子【動画】にみる覚せい剤常習犯の3つの特徴 公開日:2018年11月8日 その他 シャブ山シャブ子が今話題になっていますね。 テレビ朝日で放送しているドラマ『相棒 Season17』の第4話に登場する人物ですが、シャブ山シャブ子と名乗り、強烈なインパクトを放っていました。 シャブ山シャブ子という名から […] 続きを読む
島秋人殺人事件|獄中の歌人と処刑前の短歌「辞世の句」 公開日:2021年3月9日 殺人鬼 獄中で死と向き合いながら書き綴った短歌『遺愛集』は獄中の歌人・島秋人が処刑されてから発刊された歌集です。 中村覚(のちの島秋人)の幼少期 島秋人殺人事件を起こした犯人、中村覚は1934年に朝鮮で生まれ、父親が警察官であっ […] 続きを読む
年齢とともに疲れやすくなった身体を癒すイミダペプチド 更新日:2019年1月29日 公開日:2018年11月19日 イミダペプチド 年齢とともに疲れが取れなくなった。 または、疲れやすい体質になったと感じていませんか? 疲れの原因は歳をとるにつれ増していく傾向にある「ストレス」によるものだと言われています。 このストレスから生まれた疲れは、若いころに […] 続きを読む
第五福竜丸被爆事故|水爆実験に巻き込まれたマグロ漁船 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年12月22日 事故 世界で唯一の被爆国として知られている日本ですが、戦争とは全く関係のないところでも原爆の被害を受けていたことがあります。 静岡県の遠洋マグロ漁船であった「第五福竜丸(だいごふくりゅうまる)」は、死の灰を浴びた漁船として、当 […] 続きを読む
女性教師と生徒の恋愛|キスは性行為なのか 更新日:2020年6月15日 公開日:2019年3月7日 わいせつ行為 またもや女性教師と生徒の恋愛の話題です。 以前、群馬県の女性教師のわいせつ行為に関する記事をご紹介しましたが、テレビドラマで描かれている教師と生徒の恋愛関係は、これらの事件からも実際に起っていることがわかります。 もちろ […] 続きを読む
高校野球記念日|木製バットから金属バット解禁へ 公開日:2019年8月17日 今日は何の日? 高校野球記念日は、大正4年(1915)8月18日に「全国高校野球選手権大会」の前身にあたる「第1回全国中等学校優勝野球大会」の開会日です。 これを記念して高校野球記念日と制定されました。 第1回の高校野球は地区予選を勝ち […] 続きを読む
コーヒーは体を冷やす?温める?どっちが本当!?カフェイン効果 更新日:2017年3月4日 公開日:2017年3月2日 美味しい珈琲には理由がある あなたは、コーヒーを一日に何杯飲みますか? 「あまりコーヒーは飲まない」という人も、「一日に必ず3杯は飲まなければ落ち着かない」という人もいるでしょう。 ですが、コーヒーが私たちの生活に欠かせない嗜好品として根付いるのは […] 続きを読む
ショウガ【生姜】|血行促進作用で、冷え性と脂肪にサヨナラ 公開日:2020年5月21日 根菜類 独特の辛みと風味が味わえるショウガ。 料理の香辛料に使ったり、漢方では薬として扱われたり、ハチミツと混ぜて「ショウガ飴」というお菓子に使ったり、ジンジャーエールという飲み物にしたり……と、我々の生活の多岐に亘って利用され […] 続きを読む
カブ【蕪】|カルシウム含有量はメザシに匹敵。糠漬けだと更にUP 公開日:2020年4月29日 根菜類 「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」 御存じ「春の七草」です。 一月七日の朝食に食べる七草粥に入れる食材として知られていますよね。 この中の「すずな」はカブを指しています。 カブは、日本では […] 続きを読む
イエスの方舟事件|少女たちが千石剛賢を選んだ理由 公開日:2021年3月6日 その他 日本の宗教に関する事件が1900年代に起きました。 イエスの方舟事件と言われています。 「極東キリスト集会」と「イエスの方舟」 1965年~1977年、東京多摩地区である宗教団体の入信をきっかけとして家出し、家族から捜索 […] 続きを読む
狸憑き|死者に憑く老狸の霊と殺人事件 公開日:2019年5月19日 呪詛 狐憑きに続いて狸憑きです。 前回の記事では、狐憑きについてお話しましたね。 狸は狐に比べて劣っているという評価を受けていますが、狸憑きという怪異現象の伝説も狐憑きどうように残されています。 特に四国や佐渡ヶ島、青森県には […] 続きを読む
ピーマン|ピーマンのビタミンCは熱に強く、調理しても壊れにくい 公開日:2020年4月18日 果菜類 ピーマンは、ナス科トウガラシ属の野菜で原産地は熱帯アメリカ。 フランス語でトウガラシを意味する「piment(ピーマン)」が名前の由来です。 トウガラシを品種改良し、辛みをなくしたものがピーマンです。 緑色のピーマンは未 […] 続きを読む
吉田沙保里が退社!アルソック不祥事と盗難事件!ぜんそくに打ち勝て霊長類最強女子! 更新日:2017年3月4日 公開日:2015年12月24日 その他 吉田沙保里さんは、これまでにオリンピック3連覇の他、レスリング世界選手権女子53キロ級で13回の優勝という快挙を成し遂げ霊長類最強女子との異名をもちレスリング女子の第一人者と呼ばれています。 吉田沙保里さんは、東京都内で […] 続きを読む
金閣寺放火事件~社会への復讐が数々の国宝を灰にした~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年6月28日 騒動 応永4年(1397年)に足利義満によって建立された鹿苑寺。 舎利殿を含めた寺院全体は、一般的には金閣寺の通称で知られています。 その庭園内に佇む、国宝の舎利殿・金閣が焼失した事件がありました。 昭和25年(1950年)に […] 続きを読む
正しい白湯の作り方~冷え性、便秘、デトックスに効果あり~ 更新日:2019年2月24日 公開日:2017年4月6日 温活 岩手県、遠野のむかしばなし「貧乏神と福の神」というお話しに「白湯」が出てきます。 それは、こんなお話しです。 二人の神様が今夜の宿を探していました。 先に宿を得た貧乏神と別れた福の神は、なかなか宿を見つけることができませ […] 続きを読む
ダイズ【大豆】|別名、畑の牛肉。ご飯と相性抜群だが、過食に注意 公開日:2020年4月5日 豆類 ダイズはマメ科ダイズ属の植物の一種で、色彩や形(直立状やツル状など)や栽培時期などにより分類されます。 その品種は数百に上るとされています。 ダイズの原産地は中国北部とされ、朝鮮半島を経て日本に伝わりました。 縄文時代の […] 続きを読む
脱獄王・白鳥由栄|味噌汁脱走事件と網走刑務所 更新日:2019年4月20日 公開日:2019年1月4日 脱獄 過酷な収容環境で知られる網走刑務所は、「一度入ったら二度と出られない」と言われた場所でした。 白鳥由栄は、そんな刑務所からの脱獄を成功させ、脱獄王の異名を得た人物です。 思いもよらぬ方法を駆使した、脱獄の手口をご紹介した […] 続きを読む
スズキ【鱸】|脂を蓄えやすい白身魚。脂溶性ビタミンAとDが豊富 公開日:2020年3月29日 魚類 スズキはスズキ目スズキ亜目スズキ科に属する魚で、成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」としても有名です。 「古事記」や「平家物語」などにも名が記され、日本人にとっては昔から馴染深い魚と言えるでしょう。 「古事記」には、 […] 続きを読む
コーヒーの日~国際コーヒー機関と全日本コーヒー協会~スタバなどでイベントやキャンペーンも! 更新日:2017年1月12日 公開日:2016年10月1日 美味しい珈琲には理由がある 10月1日はコーヒーの日であるということをご存知でしょうか。 これは、1983年に全日本コーヒー協会により、コーヒーの魅力と美味しさをアピールする狙いで制定されたものです。 なぜ10月1日が選ばれたのかというと、秋から冬 […] 続きを読む
ニホンシュ・サケカス【日本酒・酒粕】|適量さえ守れば良薬に 公開日:2020年6月30日 飲料 「酒は百薬の長」ということわざがあります。 適量を守って飲む限り、酒は他の薬では得られないほど多くの長所を持っている、という意味ですよね。 一日の仕事終わりにちょっと一杯。 気心の知れた友人と飲むも良し、家に帰ってくつろ […] 続きを読む
タラ【鱈】|脂質が少なく、低コレステロールでダイエットに最適 公開日:2020年4月2日 魚類 タラは、身肉や腹が雪のように白いので「鱈」と書かれますが、これは和製漢字です。 古くは、成魚のタラが貪欲で大きな口を開けて餌を捕食する様子から「大口魚」と呼ばれていました。 「たらふく食べる」の語源は「タラ腹(鱈腹)」か […] 続きを読む
ブルーベリー|豊富なアントシアニンが、目と細胞の老化防止に効く 公開日:2020年5月27日 果物類 目にも美しい青紫色をした果実を結実することから、「ブルーベリー」と名づけられました。 ツツジ科に属し、アメリカ原産の低木性果樹です。 古来から、アメリカ住民は野生のブルーベリーを食用にしてきました。 摘み立ての果実や乾燥 […] 続きを読む
サラダ油|有害物質となる溶剤の影響 公開日:2020年6月15日 調味料 毎日の食卓に欠かせないサラダ油は、「サラダ」という言葉の響きが、とてもヘルシーな印象を与えますね。 しかし、サラダ油の質を考えると、あまり健康にはよくない可能性があります。 健康的な生活を実現するために、サラダ油の質につ […] 続きを読む
甘酒の種類と7つの効能|便秘解消効果など 更新日:2019年4月16日 公開日:2019年2月24日 酒粕の効能 甘酒は、3~7世紀の古墳時代まで歴史を遡ることができる日本の伝統的な飲み物です。 江戸時代には、夏バテを防ぐための栄養ドリンクとして、庶民の間でも人気でした。 現在でも、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養面に優れており、便秘 […] 続きを読む
台風24号接近~右側と左側の強さの違い~コリオリ力と偏西風 公開日:2018年9月4日 自慢できる雑学 台風24号が近畿地方を直撃します。 この直撃というのは日本列島を分断するのですが、右側と左側で風の強さが違います。 台風21号の場合、大阪の西側を通りましたので、JR西日本などでは早くから警戒し、鉄道の運休を決めていまし […] 続きを読む