おにぎりの日と日本最古のおにぎりの化石 公開日:2019年6月18日 今日は何の日? おにぎりの日というのがあります。 おにぎりというのは、みなさんご存知の通り、白飯を手で握ったものですが、弥生時代中期にすでに存在していたといいます。 最古のおにぎりの存在は、昭和62年(1987)に石川県の杉谷チャノバケ […] 続きを読む
犬肉を販売する中国の市場と清潔な日本の市場!安心感が高評価 更新日:2020年6月15日 公開日:2018年6月25日 中国生活記 中国の市場には犬が売られているというのは聞いたことがある方もおおいはず。 中国の一部地域では犬肉を食べる犬食文化がある地域があるのも事実。 中国人だからってみんな犬肉を食べているわけじゃないですよ。 さて、そんな中国のメ […] 続きを読む
グルジアからジョージアへ!グルジアワインの伝統と味は変わらず!ぶどう発祥の地 更新日:2018年7月5日 公開日:2015年11月9日 食事と健康 グルジアという国をご存知だろうか? グルジアは、旧ソ連から独立前の1990~1995年までは「グルジア共和国」が正式な国名で、コーカサス山脈の南麓、さまざまな民族が行き交うシルクロードの要所でもある南コーカサスに位置し、 […] 続きを読む
カボチャ【南瓜】|えっ? ワタのβ-カロテン量は、実の5倍? 公開日:2020年4月30日 果菜類 「この土手カボチャーッ!」 ……と罵る人は、現代社会においてはついぞ見たことはありません。 ですが、こんな表現があるということは、昔はこんな悪口を、あからさまに本人にぶつけていたのでしょうね。 そう、「土手カボチャ」は褒 […] 続きを読む
ナットウ【納豆】|お腹が緩い時の空腹時に、栄養価の高い納豆汁を 公開日:2020年6月25日 加工食品 ナットウとは大豆に納豆菌をかけて発酵させた日本特有の伝統的食材です。 一般的には「糸引きナットウ」のことを指しています。 ナットウは好き嫌いがハッキリ分かれる食べ物で、「ナットウなんか見たくもない」と言う人は、あの独特の […] 続きを読む
鼻の表面と中の痒みの原因とは?長く続く場合は病気の可能性あり? 更新日:2020年2月6日 公開日:2020年2月5日 原因と対策 手や足が痒い時は、人前であろうと、何のためらいもなくポリポリと掻けますよね。 二の腕とか、ちょっと遠慮する箇所もあるとは思いますが。 でも、鼻が痒いときに人前で掻くのはためらってしまいませんか? 特に女性は恥ずかしいと思 […] 続きを読む
ピーマン|ピーマンのビタミンCは熱に強く、調理しても壊れにくい 公開日:2020年4月18日 果菜類 ピーマンは、ナス科トウガラシ属の野菜で原産地は熱帯アメリカ。 フランス語でトウガラシを意味する「piment(ピーマン)」が名前の由来です。 トウガラシを品種改良し、辛みをなくしたものがピーマンです。 緑色のピーマンは未 […] 続きを読む
ひかりごけ事件|第五清進丸の悲劇!不死身の神兵と18歳の少年 更新日:2019年11月9日 公開日:2018年2月23日 殺人鬼 注意:この記事には、猟奇的な内容が含まれています。 人間が人間の肉を食する行為「カニバリズム」。 風習として行われた場合もあれば、遭難などの緊急事態のもと行われたものもあります。 生きるために仲間の肉を食らう必要がでたと […] 続きを読む
イヤホンスプリッタ|複数PCの音声を1つのスピーカーで! 更新日:2020年6月15日 公開日:2019年4月2日 ガジェット PCが2台以上のとき、スピーカーもそれぞれ用意しますか? 私は、メイン機とサブ機の2台を同時に使用しているのですが、モニターはそれぞれ別のものを使っています。 ただ、困るのがスピーカーです。 メイン機用にスピーカーを付け […] 続きを読む
病は口より入る|食べ物で病気にならない身体をつくろう! 公開日:2020年4月26日 食事と健康 目が痒ければ眼医者に走る、腹痛がすれば内科に走る、歯が痛ければ歯医者に走る、胃痛がすれば胃カメラを飲みに…… これではキリがありませんよね。 どこか調子が悪いからといって、逐一医者に頼っていてはお世辞にも健康とは言えませ […] 続きを読む
コーヒーを「いれる」の漢字とコーヒーカップとティーカップの違い~「煎れる」「淹れる」「入れる」どれが本当!?~藤岡弘の珈琲道とは 公開日:2016年11月19日 美味しい珈琲には理由がある コーヒーを作る時、コーヒーを「いれる」といいますが、どんな漢字を使ったらよいでしょう。 「煎れる」のか、「淹れる」のか、はたまた「入れる」でよいのか、そう聞かれると意外に悩みます。 使用する漢字が違うと、意味もいくらか異 […] 続きを読む
高校野球記念日|木製バットから金属バット解禁へ 公開日:2019年8月17日 今日は何の日? 高校野球記念日は、大正4年(1915)8月18日に「全国高校野球選手権大会」の前身にあたる「第1回全国中等学校優勝野球大会」の開会日です。 これを記念して高校野球記念日と制定されました。 第1回の高校野球は地区予選を勝ち […] 続きを読む
二条城における真北と磁北のミステリー!条坊制都市とコンパスの傾きの謎に迫る 更新日:2018年10月11日 公開日:2015年11月8日 自慢できる雑学 二条城内全体が我が国の史跡として名高く、ユネスコ世界遺産に登録されています。 また、二の丸御殿が国宝、数多くの障壁画が重要文化財、二の丸御殿庭園が特別名勝に指定されなど京都を代表する建造物としても知られています。 続きを読む
スイカ【西瓜】|カリウムを多く含み、利尿作用や暑気払いに効く 公開日:2020年4月8日 果物類 夏休み。 田舎のお祖母ちゃん家の縁側でスイカを食べて種飛ばし競争。 暑い海辺でスイカ割り。 こういった夏の風物詩とも言えるスイカは、南アフリカのカラハリ地域が原産のウリ科のつる性一年草、及びその果実のことを指します。 約 […] 続きを読む
花粉症の治療|舌下免疫療法の効果と副作用 公開日:2020年3月13日 治療 春先になると悩まされる人が多い、スギ花粉症。 アレルギーが原因で鼻炎になると、本当に辛いですよね。 そんな症状に対する治療法の一つが、舌下免疫療法と呼ばれるものです。 薬を服用するタイプのものですが、自宅でも行えるうえに […] 続きを読む
デカフェにする理由~妊娠中にコーヒーを飲んでも大丈夫!?カフェインレスの安全性と危険性~ 更新日:2019年8月25日 公開日:2016年12月16日 美味しい珈琲には理由がある デカフェとは、本来であればカフェインが含まれているコーヒー豆を処理してカフェインを取り除いたものです。 カフェインレス・コーヒーやディカフェ、あるいはカフェインフリー・コーヒーなどと呼ばれることもあります。 カフェインは […] 続きを読む
台風24号|大阪への影響 ~テレビを見ない方へ~ 公開日:2018年9月29日 社会・ニュース 台風24号の影響で沖縄では風速70メートルを記録するなど大荒れとなっております。 今までもお伝えした通り、今回の台風24号は日本全ての都道府県が暴風域に入る危険性があるという、厳重に警戒すべき大型の台風です。 しかし、私 […] 続きを読む
飲酒は羞恥心を鈍らせる魔物! ~酔った勢いで失態を気にしない大胆な人間になる~ 更新日:2017年2月17日 公開日:2016年1月11日 飲酒の豆知識 酔った勢いでバカなことをして翌日に後悔するなんてことは、お酒を飲む人なら誰でも一度くらいは経験しているのではないでしょうか。 これは、めったにお酒を飲まない人も、お酒が強く酒豪と呼ばれる人も関係ありません。 ついつい「酔 […] 続きを読む
アナゴ【穴子】|低カロリー高タンパク。夏バテ、眼精疲労に効果大 公開日:2020年6月12日 魚類 夏バテと聞けば、ウナギ。 特に「ヤツメウナギを食べると目が良くなる」と聞いたことがありませんか? その名称から、眼が8つあるウナギのようですが、眼は一対。 眼の後方に7対の呼吸器官があり、それが眼のように見えるので「ヤツ […] 続きを読む
セブンイレブンがビールサーバーを導入した理由~弁当の販売戦略~ 公開日:2018年7月15日 人気商品になる理由 セブンイレブンの一部店舗でビールサーバーが導入され、ご家庭でも気軽に生ビールが飲めるようになります。 セブンカフェに続き外食産業へ殴りこみをかけるように言われていますが、店舗前で宴会が始まるようでは迷惑なので、単純に家庭 […] 続きを読む
イチゴ【苺】|アントシアニンとビタミンCが美容と健康に効果的 公開日:2020年5月25日 果物類 イチゴは、バラ科オランダイチゴ属の多年草。 現在流通しているイチゴのほぼ全てが、オランダイチゴ属の栽培種であるオランダイチゴとなっています。 私達が普段食べている部位は、イチゴの果実ではないことをご存じでしたか? イチゴ […] 続きを読む
赤ワイン|抗酸化作用を持つポリフェノールが白ワインの約10倍 公開日:2020年7月5日 飲料 「赤ワイン」は、黒色系のブドウ品種から造られる酒です。 黒色系のブドウ品種を潰して発酵し、圧搾機で果皮や果肉、種子を取り除いた後、樽やタンクで熟成して造られます。 果皮のタンニンから渋みが出るので赤い色となり、「若い」と […] 続きを読む
ニンジン【人参】|β-カロテンが体内活性酸素を除去し、若々しく 公開日:2020年3月27日 根菜類 ニンジンはセリ科の越年草で、原産地であるアフガニスタン周辺で東西に分岐して世界各地に伝わりました。 太くて短い西洋系ニンジンは、オランダ経由でイギリスへ。 細長い東洋系ニンジンは、中国経由で東方へ。 東洋ニンジンよりも栽 […] 続きを読む
停電|西淀川区6日の復旧情報 公開日:2018年9月6日 災害 台風21号で被災した方に追い打ちをかけるのがライフラインの停止です。 屋根が飛んだり倒壊したりという大きな被害を受けながらも大きなけがもなく一命をとりとめたことがなりよりではありますが、その後も停電で苦しんでいる方が大勢 […] 続きを読む
イミダゾールジペプチドの効果的な摂取方法 更新日:2019年1月29日 公開日:2018年11月26日 イミダペプチド イミダゾールジペプチドは最も注目されている疲労回復に効果的な栄養素です。 ためしてガッテンなどでも紹介されたのでご存じの方も多いと思います。 特に鶏の胸肉などに多く含まれていることで摂取しやすいのもいいですね。 今までも […] 続きを読む
冠着山~楢山節考の風習、姨捨山伝説は実話だったのか?~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年2月16日 民話・伝説 年老いた親を山へと捨てる。 日本には昔、そんな姨捨(おばすて)の風習があったと言われています。 その舞台として、最も有力視されているのが「冠着山(かんむりきやま)」。 信濃の国、長野県にそびえ、「姨捨山」の別名で知られる […] 続きを読む
第六感の正体|超能力を得るためのトレーニング方法 更新日:2020年1月24日 公開日:2019年3月16日 脳と睡眠 英語で「シックス・センス(sixth sense)」とも言われる第六感、人間に備わっている五感を超えた超常的な感覚として知られていますね。 虫の知らせや直感など、遥か昔から存在が仄めかされてきましたが、実在することを証明 […] 続きを読む
シジミ【蜆】|冷凍でオルニチン倍増!肝臓病や二日酔いに効果あり 公開日:2020年5月18日 貝類 シジミとは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝のことです。 最近では輸入物に押されがちですが、国内の湖や川でも収穫されています。 成分分析などできない昔から、シジミは体に良い(肝臓に良い)といわれてきました。 遙か昔の縄 […] 続きを読む
宙ガールイベントでビクセン双眼鏡やファッショングッズに各雑誌で注目!芸能人火付け役に篠原ともえ!カンブリア宮殿 更新日:2016年12月28日 公開日:2015年12月9日 自慢できる雑学 宙ガールと呼ばれる天文女子が注目されています。 近年、アウトドアは女性にも好まれる傾向にあり、釣り、登山、サバゲーなどが女性に人気です。 そういった趣味にハマる女性を○○ガールなどと呼ぶのが流行ですが、その中でも天体観測 […] 続きを読む
フィリップ・プティ~9.11同時テロと綱渡りという野望、おそらく死因も~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2017年5月30日 騒動 あなたは「犯罪芸術」というジャンルがあるのをご存知ですか? たとえばマルキ・ド・サドやオスカー・ワイルドによる性的倒錯。 漫画のキャラクターではありますが、ルパン三世による強盗の数々。 社会的には犯罪に分類されますが、同 […] 続きを読む