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和菓子の日

和菓子の日｜厄を払い福を招く風習

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和菓子の日、6月16日、この日は和菓子を食べて厄を払い、福を呼び込むという嘉祥の日という風習が古くからありました。 江戸時代には宮中や幕府でも重要な儀式となりましたが、明治時代になり洋菓子が入ってくると廃れていきました。 […]
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京野菜の発祥は中国、朝鮮から！京野菜の定義に迫る！

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京野菜とは、京都府で生産され京都の雰囲気を醸し出す京都特産の野菜として親しまれていますが、現在では、一般的に京の伝統野菜やブランド京野菜を指すことが主流です。 しかし、本来の京野菜の定義は曖昧で、どれが京野菜なのか明確に […]
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アルコールはヘロイン、コカイン、大麻、タバコよりも有害である　～デビッド・ナット教授の研究結果から麻薬より危険な飲酒の社会的害を考える～

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アルコールとタバコのどちらが有害か。   なんていう比較がされたりしますが、実はタバコよりも、さらにはヘロインやコカイン、大麻といった覚せい剤よりもアルコールのほうが有害であるという研究結果が海外医学誌で発表さ […]
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コーヒー豆の種類とおすすめの産地～ニュークロップが人気！豆の大きさ、熟成など条件によって味も香りも変わる珈琲の奥深さ～

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コーヒーはもともと農産物です。 当然、どの地域で栽培されたか、どんな方法で栽培されたかなどによって味や香りに違いが出ます。この違いを理解すると、コーヒー選びが楽しくなります。 人にはそれぞれコーヒーの好みがあります。 苦 […]
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丸亀城石垣

羽坂重三郎～丸亀城主に殺されてなお主君のために働いた石職人の霊～

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日本各地には文化遺産である城が多数残っています。 城建築のために、工事の安全祈願のための犠牲＝人柱を立てた、職人に仕事をさせるため家族を人質に取った、人手不足解消のため罪人に過酷な労働させたなど数多くのエピソードが残され […]
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栄養ドリンク

疲労回復に効く薬！栄養ドリンクやサプリの飲み過ぎに注意

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疲労回復薬といっても栄養ドリンクやサプリなど様々な商品が出回っています。 なぜなら、現代病のひとつとも言えるのが疲労だからです。 疲労というのは日々蓄積されているので、毎日疲れを癒してやる必要があります。 これが、40歳 […]
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【驚愕】ビールが清涼飲料水！？ロシアでは酒ではない　～ロシア連邦議会下院が法律を改正～

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なんとロシアでビールは、お酒（アルコール飲料）ではなかったって知っていました？ ロシアと言えば極寒の国、度数の強いお酒を飲まずにはやってられないというようなイメージがありますが、比較的アルコール度数の低いビールはお酒では […]
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甘酒の種類と7つの効能

甘酒の種類と7つの効能｜便秘解消効果など

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甘酒は、3～7世紀の古墳時代まで歴史を遡ることができる日本の伝統的な飲み物です。 江戸時代には、夏バテを防ぐための栄養ドリンクとして、庶民の間でも人気でした。 現在でも、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養面に優れており、便秘 […]
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天童将棋駒の歴史と特徴！駒の種類と使い方！天童将棋駒まつり

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将棋駒の歴史 日本の伝統的なゲームである将棋の歴史は、奈良時代にまで遡り、古代インドを発祥として日本に伝わったとされています。 当時の将棋は、貴族や武士が自ら作った駒で将棋を指していたことが各地の城跡や遺跡で発見された古 […]
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新聞記事

BTSにみる韓国人の特徴｜言いたいだけの感情

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BTSの原爆Tシャツが波紋を呼び、Tシャツデザイナーの謝罪もありましたが、日本の年末音楽番組の出演は全て取りやめ、全滅となる見込みです。 ここではあまり人種差別問題や右翼・左翼的思想、また政治的なことは語りたくはないので […]
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チュパカブラの死骸を発見！UMA（未確認動物）DNA鑑定の結果は！？吸血UMAに迫る！

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チュパカブラがアメリカテキサス州で発見されたというニュースが今年の7月に全米で話題になりました。 チュパカブラとは、1995年2月頃、プエルトリコの農場で目撃されたのが最初で、その後、チリ、メキシコ、アルゼンチンなど南米 […]
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コーヒーで記憶力アップ！？～カフェインが海馬の働きを促進し、アルツハイマーにも効果あり～

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コーヒーに含まれるカフェインについての研究があちこちで行なわれています。 中でも興味深いものの一つがカフェインが記憶力に与える影響です。 北海道大学などのチームによると、カフェインの働きを研究することで認知症や記憶障害等 […]
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ジョン・ヘイ

吸血鬼ジョン・ヘイ～抑えきれない血に対する渇望！ヘマトフィリア～

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吸血衝動が出る遺伝子疾患「ポルフィリン症」、血液に対して異常な執着を見せる精神疾患の一種「ヘマトフィリア」。 これらは、人が吸血行為に走る要因の一つとして考えられるものです。 「20世紀の吸血鬼」という異名を持つジョン・ […]
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脳

イミダペプチドの認知症予防効果に期待｜脳幹を通る数少ない成分

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イミダペプチドは近年最も注目されている栄養素です。 疲労対策成分をもつイミダペプチドは産官学連携プロジェクトをきっかけに発見され、疲れが取れないという方にドリンク剤などで利用されています。 イミダペプチドの研究は現在も続 […]
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スパークリングコーヒーを淹れる～ボス、UCCなど市販に勝る淹れ方～

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最近、スパークリングコーヒーというものが販売されるようになりました。 UCCやボス、ネスカフェなどから販売されCMが話題となっています。 つまりは炭酸入りのコーヒーです。 いろいろなレビューを見てみると、これはちょっと許 […]
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コデトモコーディネーター

コデトモの登録方法｜ファッションで小遣い稼ぎをするコツ

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コデトモとは、丸井織物が運営しているファッションコーディネイトサービスです。 ユーザー登録すると、地域やジャンルから好きなコーディネーターを選びます。 コーディネーターには、得意のジャンルやアピールポイントがあります。 […]
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酒粕の栄養価！肝臓・便秘・美肌によい効能！？ためしてガッテン

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酒粕とは、日本酒を製造する過程で発酵した固形物であるもろみを搾って取り出した液体が日本酒で、ろ過した後に残ったものが酒粕です。 酒粕には、搾ったままを平たい形に切り揃えた「板粕」、板粕を粒状に分けた「バラ粕」、酒粕に水や […]
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しじみ習慣の成分量は表示されていない？成分記載に騙されないために

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しじみ習慣は自然食研が販売している健康食品です。 この最近は薬よりも天然の成分による健康食品がブームですよね。 その中でもＣＭなどでおなじみの「しじみ習慣」が注目を浴びています。 しじみ習慣には、今注目されているオルニチ […]
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