土用の丑の日～2018年は2回鰻を食べるのか！？どうする二の丑
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土用の丑の日になるとスーパーマーケットでは鰻（ウナギ）が売り出されているのが目立ちます。 そもそも土用の丑の日は春夏秋冬と、どの季節にもありますが、現在では夏の土用の丑の日を指します。 この土用の丑の日になぜ鰻を食べる風 […]
5月下旬～6月の花粉症対策！｜症状から原因と種類がわかる？
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《目が痒くてとても辛い》 《かんでもかんでも鼻水が出る。鼻水が詰まる》 《何回も何回もくしゃみが出る》 こんな症状が一週間も二週間とも続いてしまうと「ひょっとして花粉症かも？」と思ってしまいますよね。 2,500万人以上 […]
エルヴェ・ド・サン・ドニ侯爵～奇書「夢の操縦法」で夢をコントロールする～
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もし、夢を自由自在に操ることができたら、一体どんな人生になるでしょう。 夢次第で人生は変わるでしょうか？ あくまで夢は夢。 現実の人生には影響はないのでしょうか？ 今回の記事は夢の研究家の一人と、天下の奇書と呼ばれるその […]
くしゃみの影響は意外にも大きい！対策と予防
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我慢しようとしても、自力止めることが難しいくしゃみ。 風邪や花粉症だと、何度も繰り返すことになりますね。 経験済みの人はご存知かもしれませんが、ちょっとしたくしゃみでも、回数を重ねると意外としんどいものです。 体に与える […]
大卒と高卒｜公務員は倍率の低い高卒が狙い目
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大卒と高卒、さらには中卒、過去の日本では何かにつけて議論されてきた学歴ですが、実際大きな違いがあるのでしょうか。 ショーンK（ショーン・マクアードル川上）さんはオープンキャンパスに参加しただけで留学と公表していたようです […]
鼻水を止める方法｜花粉症や風邪の時にぜひお試しを！
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花粉症や風邪で、地味に辛いのが鼻水です。 鼻をかみすぎると、鼻の舌がガビガビになってしまいますし、油断していると知らない間に垂れているときがあります。 精神的にもダメージが大きいので、止める方法があれば、ぜひ実践してみた […]
飲酒は羞恥心を鈍らせる魔物！ ～酔った勢いで失態を気にしない大胆な人間になる～
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酔った勢いでバカなことをして翌日に後悔するなんてことは、お酒を飲む人なら誰でも一度くらいは経験しているのではないでしょうか。 これは、めったにお酒を飲まない人も、お酒が強く酒豪と呼ばれる人も関係ありません。 ついつい「酔 […]
イクラの醤油漬けの作り方と冷凍保存方法！プロのように鮭や生筋子（腹子）から人気のイクラ丼を作る
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イクラって美味しいですよね。 ご飯にかけてもそのままでも美味しい人気食材です。 イクラは買うと結構高いのですが、自分で作ってしまえば割と安く上がります。 イクラは、鮭の子の生筋子をバラして醤油漬けにしてつくっています。 […]
コメ【米】｜冷飯（レジスタントスターチ）が血糖値を下げてくれる
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世界三大穀物の一つであり、稲の種子を精米したものがコメ（米）です。 コメには炭水化物が豊富に含まれており、我々の主食となる穀物であり、エネルギー源としても大変に重要な位置を占めています。 乾燥させると長期保存が可能なため […]
杉原杏璃の結婚相手｜音楽出版会社の仕事
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杉原杏璃さんが結婚報告を自身のブログでしました。 杉原杏璃といえば10年以上の株式投資キャリアを持つ「株ドル」として知られるグラビアアイドルです。 結婚の相手は音楽出版会社の代表取締役といいますが、どの会社のどんな方がお […]
インドネシアのコーヒー豆の特徴
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インドネシアコーヒーの歴史 インドネシアでコーヒー豆の栽培が始まったのは、オランダ統治時代のことです。 1699年に、オランダ人の手によって、アラビカ種のコーヒーノキが移植されるようになったのがきっかけでした。 1830 […]
コーヒーポリフェノールの健康効果！～花粉症に効果あり！？抗酸化作用で2型糖尿病、動脈硬化、肝疾患予防に効く～
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コーヒーが体に良いということはだんだんと知られるようになってきたことですが、その主な要因としてコーヒーに含まれるカフェインとポリフェノールを挙げることができます。 ここでは特に、ポリフェノールに注目してみましょう。
コーヒーの日～国際コーヒー機関と全日本コーヒー協会～スタバなどでイベントやキャンペーンも！
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10月1日はコーヒーの日であるということをご存知でしょうか。 これは、1983年に全日本コーヒー協会により、コーヒーの魅力と美味しさをアピールする狙いで制定されたものです。 なぜ10月1日が選ばれたのかというと、秋から冬 […]
綿菓子パフォーマンスが超カッコイイ！ノリノリのお兄さんに子供も大はしゃぎ！
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綿菓子とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にしたお菓子のことです。 綿菓子（わたがし）は西日本の呼び方で、東日本では綿飴（わたあめ）と呼ばれることが多い。 というのがウィキペディアに紹介されている綿菓子 […]
マチェット殺人｜高千穂家族6人を殺害した殺傷力の強い凶器
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高千穂町押方で家族6人をマチェットで殺害するという殺人事件が起こりました。 高千穂町とは宮崎県北端部の町。 天照大神が籠った天の岩戸がある町で、宮崎市へ直通の交通手段がないという、いわば田舎町で事件は起こりました。 凶器 […]
全日本剣道連盟の居合道昇段審査の不正行為がなぜ横行していたのか
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全日本剣道連盟の段位・称号取得の際に不正があったことが明らかになりました。 信実と誠実となくしては、礼儀は茶番であり芝居である これは新渡戸稲造の著書『武士道』の言葉です。 『武士道』は剣術だけでなく、日本人の誇りや品性 […]
ソバ【蕎麦】｜ソバに含まれるポリフェノールが毛細血管を強くする
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ソバはタデ科ソバ属に属す植物で、蕎麦（ソバ）とは、ソバの実を原料とした「ソバ粉」を使って調理した日本の麺類のことです。 ソバ好きの方は多く、「ソバの粋な食い方」にこだわる方もいれば、ソバ好きが高じ、ついには自分で麺を打た […]
恐山の民話～ヤクザ者の治助と死者に再会できる霊場～
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日本の三大霊場の一つである恐山。 古くから湯治場として知られていましたが、江戸時代に地蔵信仰や祖霊信仰が習合し、霊場として発展しました。 また、「恐山へ行けば死者と再会できる」という言い伝えから、恐山へと赴く「恐山参り」 […]
コーヒーミルの挽き方と味の違い～最高の１杯のために道具によって挽き方を選ぶ～【保存方法の動画あり】
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自宅ではそれぞれお好みの器具を使ってコーヒーを淹れることでしょう。 でも、コーヒー豆の挽き方を気にしたことはないかもしれません。 しかし、最高の1杯を淹れるためには、豆の挽き方にも気を配ることが大切なのです。 豆の挽き方 […]
島秋人殺人事件｜獄中の歌人と処刑前の短歌「辞世の句」
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獄中で死と向き合いながら書き綴った短歌『遺愛集』は獄中の歌人・島秋人が処刑されてから発刊された歌集です。 中村覚（のちの島秋人）の幼少期 島秋人殺人事件を起こした犯人、中村覚は1934年に朝鮮で生まれ、父親が警察官であっ […]
イエスの方舟事件｜少女たちが千石剛賢を選んだ理由
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日本の宗教に関する事件が1900年代に起きました。 イエスの方舟事件と言われています。 「極東キリスト集会」と「イエスの方舟」 1965年～1977年、東京多摩地区である宗教団体の入信をきっかけとして家出し、家族から捜索 […]
ニンジン【人参】｜β-カロテンが体内活性酸素を除去し、若々しく
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ニンジンはセリ科の越年草で、原産地であるアフガニスタン周辺で東西に分岐して世界各地に伝わりました。 太くて短い西洋系ニンジンは、オランダ経由でイギリスへ。 細長い東洋系ニンジンは、中国経由で東方へ。 東洋ニンジンよりも栽 […]
ビール｜キサントフモールがＨＤＬコレステロールを上昇させる
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ビールとは、日本での酒税法により、「麦芽、ホップおよび水を原料とし発酵させたもので、他に米、トウモロコシ、澱粉などの他の材料も一定範囲内（麦芽の1/2以下）で使用することができる」と定義された飲料です。 アルコール度数は […]
アボカド｜森のバターとも呼ばれる高い栄養価。髪や肌の健康維持に
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アボカドはクスノキ科ワニナシ属の常緑高木のことを指し、その実は別名「森のバター」と呼ばれるほど脂肪分が多く、大変栄養価の高い食材として知られています。 特に女性から人気があり、栄養価が高い上にヘルシーな食材として重宝され […]
ニンニク【大蒜】｜アリシンが滋養強壮に効くが、過食は厳禁
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ニンニクは、ネギ属に属す多年草の香味野菜です。 強く特色のある匂いは「アリシン」によるもので、速やかな疲労回復効果や滋養強壮効果があります。 原産地は中央アジア説が有力で、エジプトではピラミッド建設従事者への滋養強壮にニ […]
アルミホイルで家事上手｜料理や保存にラップを上まわる手軽さ！
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家のどこかに必ず眠っているアルミホイル。 ラップほど使う機会がないので、いつの間にか酸化して変色していることもあります。 しかし、アルミホイルが放置されるのは、使う側に知識が不足していただけのことです。 アルミホイルの使 […]
八高線列車事故｜正面衝突と脱線転覆事故の新事実
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東京の八王子と、群馬の高崎を結ぶ路線として知られる「八高線」。 現在でも、東京周辺で約2万人の通過人員がいると言われています。 通勤などに欠かせないこの路線で、戦後まもない時期に、日本最大級ともいえる列車事故が立て続けに […]
ロイヤルミルクコーヒーの淹れ方～ロイヤルミルクティーは王室もイギリスも関係ない日本の飲み物って本当！？～
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だれでも知っている、ロイヤルミルクティー。 紅茶を牛乳で煮て作られるもので、たいへん人気があります。 ネーミングも高級な感じがしますが、これは日本人が考案した名称ということで、イメージされるようなイギリス王室御用達という […]
カツオ【鰹】｜血合肉は鉄分豊富！貧血改善や滋養強壮に効果あり
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「人類はカツオを4万年以上も前から釣って食べていた」と研究者は語ります。 遺跡から、マグロやカツオを食べていたとされる痕跡が出てきたそうです。 マグロもカツオも育てば、かなりの大魚です。 一体どうやって釣っていたのでしょ […]
五寸釘寅吉事件～日本の刑務所史上、最多の脱獄王～
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脱獄阻止、それは刑務所における永遠の課題ではないでしょうか。 鉄壁の牢獄と謳われたアメリカのアルカトラズ刑務所でさえ、囚人の脱獄を許した例がありました。 各地の牢獄に収監されては脱獄を繰り返した、日本有数の脱獄王「五寸釘 […]