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ビールカクテルの伏兵　～スッキリ爽やか！ノンアルコールビールにスピリタス～

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ビールカクテルには、ビールをベースにジンジャー・エールを加えたシャンディ・ガフ、トマトジュースを加えたレッド・アイ、コーラを加えたディーゼル、オレンジジュースを加えたビター・オレンジ、レモンスカッシュを加えたパナシェなど […]
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出歯亀

出歯亀事件～新聞社が定着させた流行言葉だけが残った暴行殺人～

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女湯を狙う覗き魔、時代劇で「この出歯亀が！」と呼ばれていても違和感がありません。 しかし、この言葉の由来となった本家本元の「出歯亀（でばがめ）」は、明治時代の人物。 意外に浅い歴史ですが、いったいどんな出来事から「覗き魔 […]
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京野菜の発祥は中国、朝鮮から！京野菜の定義に迫る！

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京野菜とは、京都府で生産され京都の雰囲気を醸し出す京都特産の野菜として親しまれていますが、現在では、一般的に京の伝統野菜やブランド京野菜を指すことが主流です。 しかし、本来の京野菜の定義は曖昧で、どれが京野菜なのか明確に […]
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平田篤胤

小谷田勝五郎～平田篤胤が実証した輪廻転生「勝五郎再生記聞」～

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生まれ変わりというものがあると思いますか？ 江戸時代、自分は輪廻転生をしたと告白した人物がいます。 その名前は小谷田勝五郎（こやた かつごろう）。 国学者として名高い平田篤胤の代表作、『勝五郎再生記聞』のモデルになった人 […]
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酒粕の栄養価！肝臓・便秘・美肌によい効能！？ためしてガッテン

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酒粕とは、日本酒を製造する過程で発酵した固形物であるもろみを搾って取り出した液体が日本酒で、ろ過した後に残ったものが酒粕です。 酒粕には、搾ったままを平たい形に切り揃えた「板粕」、板粕を粒状に分けた「バラ粕」、酒粕に水や […]
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丸亀城石垣

羽坂重三郎～丸亀城主に殺されてなお主君のために働いた石職人の霊～

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日本各地には文化遺産である城が多数残っています。 城建築のために、工事の安全祈願のための犠牲＝人柱を立てた、職人に仕事をさせるため家族を人質に取った、人手不足解消のため罪人に過酷な労働させたなど数多くのエピソードが残され […]
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ヴラド三世

ヴラド・ツェペシュ公爵～吸血鬼ドラキュラのモデルとなった串刺し公～

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夜な夜な美女を襲いその血を吸うと言われる吸血鬼ドラキュラ。 苦手なものは太陽光と十字架、そしてニンニク。 架空の怪人として映画や漫画によく登場するキャラクター（たいていは美形）ですが、実はこのモデルになったのは中世ヨーロ […]
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山際啓之

オー・ミステーク事件（日大ギャング事件）～山際啓之の思わぬ流行語大賞～

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年末も近づくと、1年間の世相を反映した、さまざまな言葉が新語・流行語大賞として選出されますよね。 「オー・ミステーク！」、ある事件をきっかけに、こんな流行語が人々の口にのぼった年がありました。 オー・ミステーク事件とも、 […]
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お酒を飲んでも嫌なことを忘れられない　～飲酒による記憶能力の高まり～

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お酒をついつい飲みすぎた後でどうやって家に帰ったかわからない、どんなことを話したのかさえ記憶がすっ飛んでしまうことって一度は経験したことがあることと思います。 また、お酒を飲みながら友人と話すことでストレス解消となり、記 […]
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「サケ」「シャケ」の違い

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日本人がよく食べる魚介類のトップ3にランクインしている「鮭」ですが、こちらの呼び方は「サケ」が正しいのでしょうか「シャケ」が正しいのでしょうか？ どちらも良く耳にする表現なので、間違っているとは言い難いですよね。 知って […]
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ジョン・ヘイ

吸血鬼ジョン・ヘイ～抑えきれない血に対する渇望！ヘマトフィリア～

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吸血衝動が出る遺伝子疾患「ポルフィリン症」、血液に対して異常な執着を見せる精神疾患の一種「ヘマトフィリア」。 これらは、人が吸血行為に走る要因の一つとして考えられるものです。 「20世紀の吸血鬼」という異名を持つジョン・ […]
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ソバ

菊之介の霊～死んだはずの役者が梅玉一座を支えた差し入れの蕎麦～

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明治時代に人気を集めた、大衆演劇の芝居。 旅役者の一座が、全国を巡業して提供する娯楽の一つでした。 旅から旅へ、苦楽を共にする役者の一団は、互いの絆が非常に強かったと言われています。 霊の姿となっても絆を忘れなかった、梅 […]
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タコが危機！漁獲量の減少と健康食品としての効能と効果！タウリン、ビタミンB2などの栄養素！タウリン、ビタミンB2、ためしてガッテン

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タコは、古くから日本で食され、日本人には馴染みの深い食材です。 そのタコのもつ独特の弾力により刺身や寿司のネタ、和え物などに使われたり、たこ焼きなどの焼き物や揚げ物に使うと出汁がでるので様々な料理を美味しく仕上げてくれる […]
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デカフェにする理由～妊娠中にコーヒーを飲んでも大丈夫！？カフェインレスの安全性と危険性～

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デカフェとは、本来であればカフェインが含まれているコーヒー豆を処理してカフェインを取り除いたものです。 カフェインレス・コーヒーやディカフェ、あるいはカフェインフリー・コーヒーなどと呼ばれることもあります。 カフェインは […]
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