あかん珈琲SPARK

感染性胃腸炎の感染が広がる。大流行の恐れあり。予防法と対処法、治療法。厚生労働省がノロウイルスやロタウイルスなど注意呼びかけ

毎年12月から2月頃には、ノロウイルスやロタウイルスなどによる「感染性胃腸炎」の感染が広がっています。 国立感染症研究所の発表によると、10月としては過去10年で大流行となった2006年に次いで2番目に患者が多く、通常と […]

男性と女性お酒が強いのはどっち?~酒豪を決めるアルコール遺伝子と男女での影響の違い~

ビールを飲むとビール腹になり、やがてメタボになるっていいますよね。 もちろん、お酒の過剰摂取は健康を害することに間違いはありませんが、「ビールは健康に良い!ウソを切り真実を知る」や「最適な飲酒量で健康になる秘訣」で紹介し […]

物吉貞宗が刀剣乱舞人気で徳川美術館で展示決定!

物吉貞宗。日本の宝刀のひとつとして知られる短刀についてお話したいと思います。 物吉貞宗は、徳川美術館所蔵の短刀ですが、このたび徳川美術館にて展示されることになりました。 徳川美術館が物吉貞宗の展示を決定した理由のひとつと […]

意志あるところに道はある!リンカーンの名言とニーチェの意志 ~彼らに学ぶプロゴルファー宮里藍~

意志あるところに道はある。 宮里藍は、日本の女子プロゴルファーで「藍」の名前の由来は父宮里優さんが辞書で最初の方に出てくる名前なのでトップがとれるようにという理由でつけたといわれています。 宮里家は、長男の宮里聖志、次男 […]

コーヒーポリフェノールの健康効果!~花粉症に効果あり!?抗酸化作用で2型糖尿病、動脈硬化、肝疾患予防に効く~

コーヒーが体に良いということはだんだんと知られるようになってきたことですが、その主な要因としてコーヒーに含まれるカフェインとポリフェノールを挙げることができます。 ここでは特に、ポリフェノールに注目してみましょう。

牧進、川端龍子、川端康成、二人の川端との運命的な出会いと日本画に魅せられた人生

牧進は、昭和11年(1936)東京生れの日本画家です。 牧進は、幼い頃より画を学び、昭和27年に川端龍子の内弟子として入門しました。 画家は時折、自らが講師となり「画塾」と呼ばれる私塾を開くことがあります。 今では、その […]

最高のアイスコーヒーを淹れる~3つの方法をご紹介!挽きたての豆でドリップ!サーモスで簡単水出しコーヒーなど~

コーヒーを冷やして飲むという習慣は海外にはほとんどないようですが、日本では特に暑い夏の時期にはもはや欠かせないドリンクのひとつになっています。 アイスコーヒーは家庭でも手軽に作ることができ、その作り方にもいろいろあります […]
蝉の声

日本人の脳だけが捉える虫の音~ガラパゴス化は褒め言葉~

「閑さや岩にしみ入る蝉の声」こんな一句ありましたよね。 「では、詠まれたのは、何ゼミだったのか?」後の世で、こんな論争が勃発したほど有名な句です。 しかし、虫が発する音を「声」と認識し、論争するは、日本人くらいなのだそう […]
橋北中学校

橋北中学校集団水死事件~黒い人間が私たちを引きずり込んでいった~

一人また一人と水底に引きずり込まれる悪夢のような光景。 昭和30年に、36名もの学生が、遠浅の海で集団溺死するというショッキングな事件がありました。 引率者の不手際、潮流の異常、事件の原因としてさまざまな説が流れました。 […]
出歯亀

出歯亀事件~新聞社が定着させた流行言葉だけが残った暴行殺人~

女湯を狙う覗き魔、時代劇で「この出歯亀が!」と呼ばれていても違和感がありません。 しかし、この言葉の由来となった本家本元の「出歯亀(でばがめ)」は、明治時代の人物。 意外に浅い歴史ですが、いったいどんな出来事から「覗き魔 […]

飲酒は羞恥心を鈍らせる魔物! ~酔った勢いで失態を気にしない大胆な人間になる~

酔った勢いでバカなことをして翌日に後悔するなんてことは、お酒を飲む人なら誰でも一度くらいは経験しているのではないでしょうか。 これは、めったにお酒を飲まない人も、お酒が強く酒豪と呼ばれる人も関係ありません。 ついつい「酔 […]

オフィスワークの効率を上げるにはプライベートタイプがおすすめ|オープンタイプでは集中力や健康が低下する

オフィスの構造が、実はそこで働く人の仕事や健康に大きな影響を与えているということをご存じでしょうか。 オフィスのタイプは大きく分けてふたつあります。 オープンタイプのものとプライベートタイプのものです。 これまで、オープ […]

エスプレッソコーヒーを淹れる~エスプレッソマシンだけじゃダメ!家庭用と業務用の違いを知り豆にこだわる!基礎用語と使い方を学び美味しいカフェラテの作り方を知るバリスタになろう~

本場のエスプレッソは、コーヒー界の大吟醸といえます。 エスプレッソは、ドリップとは異なり、圧力を加えて抽出することによってコクと香りを高濃度で引き出す方法で抽出されます。 この1杯のエスプレッソから広がるコーヒーの深い味 […]
狭山事件

狭山事件|関係者が次々と謎の死をむかえた殺人事件と冤罪説

狭山事件は、「女子高生誘拐」「殺人」「死体遺棄」「部落差別」「冤罪」など、ショッキングなキーワードがつきまとう事件。 犯人は逮捕され、裁判上では一応の解決が済んだとされていますが、いまだ解明されない謎が多いことでも有名で […]