カブ【蕪】｜カルシウム含有量はメザシに匹敵。糠漬けだと更にUP
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「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」 御存じ「春の七草」です。 一月七日の朝食に食べる七草粥に入れる食材として知られていますよね。 この中の「すずな」はカブを指しています。 カブは、日本では […]
ニホンシュ・サケカス【日本酒・酒粕】｜適量さえ守れば良薬に
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「酒は百薬の長」ということわざがあります。 適量を守って飲む限り、酒は他の薬では得られないほど多くの長所を持っている、という意味ですよね。 一日の仕事終わりにちょっと一杯。 気心の知れた友人と飲むも良し、家に帰ってくつろ […]
アディポネクチンの効能と増やす方法！検査でわかるメタボ予防と増やす食材！コーヒーが効果的？ためしてガッテンでも紹介
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アディポネクチンというホルモンをご存知でしょうか？ 最近、健康に関するテレビ番組や新聞記事などで目にした方も多いと思われます。 アディポネクチンは1996年に大阪大学医学部の松澤裕次教授により発見され、その効果から瞬く間 […]
ホウレンソウ【ほうれん草】｜胃腸の箒！腸機能を整え、超健康に
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ホウレンソウは、ヒユ科ホウレンソウ属の緑黄色野菜。 原産地は現在のイランで、北アフリカ経由でヨーロッパに、シルクロード経由で東アジアに伝わりました。 ホウレンソウには「西洋種」と「東洋種」があり、日本には江戸時代初期に「 […]
パソコンは近い未来に激減する～クラウド化の進歩による公共パソコンの登場～
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パソコンは近い未来、無くなるという話があります。 今ではパソコンを使えない人は就職にも困ることが多いですが、インターネットが進歩するにつれパソコンが近いうちに1割以下になるといわれています。 これって想像つきますか？ こ […]
「援交」「サポ」「募金」投稿が激減した理由｜警察官がSNSに返信
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「援交」「サポ」というキーワードがSNSに溢れるようになってどれくらい経つのでしょうか。 かつては援助交際、または略して「援交」や「えん」と呼んでいたが、現在ではサポートを表す「サポ」や「パパ活・ママ活」、募金活動と称し […]
イヤホンスプリッタ｜複数PCの音声を1つのスピーカーで！
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PCが2台以上のとき、スピーカーもそれぞれ用意しますか？ 私は、メイン機とサブ機の2台を同時に使用しているのですが、モニターはそれぞれ別のものを使っています。 ただ、困るのがスピーカーです。 メイン機用にスピーカーを付け […]
サンタクロースが赤い服になった理由！聖ニコラオスとコカコーラの広告とイメージを作り上げた画家たち！
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サンタクロースといえば赤い服にカールした白い髪に白い髭で大きな袋を担いでトナカイが引くソリに乗っているというイメージがありますよね。 しかし、サンタクロースの絵などを見てみると白い髭で袋を担いでいますが、赤い服ではないサ […]
ダイズ【大豆】｜別名、畑の牛肉。ご飯と相性抜群だが、過食に注意
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ダイズはマメ科ダイズ属の植物の一種で、色彩や形（直立状やツル状など）や栽培時期などにより分類されます。 その品種は数百に上るとされています。 ダイズの原産地は中国北部とされ、朝鮮半島を経て日本に伝わりました。 縄文時代の […]
コーヒーの日～国際コーヒー機関と全日本コーヒー協会～スタバなどでイベントやキャンペーンも！
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10月1日はコーヒーの日であるということをご存知でしょうか。 これは、1983年に全日本コーヒー協会により、コーヒーの魅力と美味しさをアピールする狙いで制定されたものです。 なぜ10月1日が選ばれたのかというと、秋から冬 […]
休息万命急急如律令｜くしゃみは陰陽師の呪文！？
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欧米諸国を訪れると、くしゃみの後に「God bless you」と言われることがあります。 「神様のご加護を」という意味ですが、発した人が病気ならないようにとかける言葉です。 日本語には、該当する表現は無いように思えます […]
ヴィクター・フランケンシュタインの日記～青年が没頭した解剖学～
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21世紀の現在、医学の進歩によって、人は頭部移植手術に着手するまでになりました。 別々の遺体の頭部と体をつなげた事例は衝撃的ですが、18世紀に人体のパーツをつなぎ合わせ、命を与えようとした医学者がいたと言われています。 […]
花粉症に効く目薬はどれ！？市販薬の選び方とおすすめランキング
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くしゃみや鼻水、目のかゆみなどの症状が出たら即「花粉症」を疑う方も多いと思います。 年を追うごとに患者数が増え続け、今や国民病とも言われるくらい多くの方が花粉症に悩まされているという統計をよく見ます。 最近は花粉症用の市 […]
花粉症に効果のある食べ物・飲み物｜体質改善が一番！
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花粉症を、薬を使わずに治したい！ そう考えたことはありませんか。 症状を改善するには、病院で治療するしかないと思いがちですが、毎日の食生活に注意して、体質を改善するという考えもあります。 どんな食材が有効なのか、詳しく知 […]
ナス【茄子】｜色素成分ナスニンがコレステロール値を下げてくれる
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ナス科ナス属の植物及びその果実である「ナス」の原産地はインド東部説が有力で、インドでは有史以前に栽培されており、その後、およそ紀元前5世紀にはビルマ経由で中国へ、ヨーロッパへは13世紀頃に、日本には奈良時代に中国経由で伝 […]
ハチミツ【蜂蜜】｜ビタミン類やミネラル類を含む栄養価が高い糖類
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「ハチミツ」とは、メスの蜜蜂が花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものです。 ほぼ8割が糖分で構成されています。 ハチミツは栄養価の高い糖類であり、微量のビタミン類やミネラル類も含んでいます。 自然界で最も甘い蜜と言わ […]
イワシ【鰯】｜弱くても卑しくても栄養満点！心の癒やし効果大
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「いわしみず」と「イワシ」を絶妙に掛け合わせて和歌を詠んだのは、和泉式部だったそうです。 当時、イワシは卑しいとされ、貴族が食べるべきではない下賤な魚として蔑まれていました。 ですが、和泉式部はイワシが大の好物。 こっそ […]
アルコールは太る？太らない？～一覧でみるエンプティカロリーの落とし穴～
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ダイエットをしている人でも、お酒のカロリーを気にしたことがない人が多いようです。 揚げ物や甘いお菓子などのいかにもカロリーが高そうなものは敬遠していても、お酒についてはそれほど意識せずに飲んでいるということがあるのではな […]
日本赤軍③ テルアビブ空港乱射事件
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今から48年前の1972年イスラエルのロッド空港で日本人3人による乱射事件が起きました。 3人は空港ビル内で銃を乱射。 旅行客や空港関係者24人を殺害86人に重軽傷を負わせるという大惨事となりました。 この事件は日本赤軍 […]
淀川花火大会の穴場｜花火が見れて食事もできる
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淀川花火大会は北大阪における夏の一大イベントです。 大阪市北部、淀川区十三を主に行われる淀川花火大会ですが、当日は人で溢れかえっています。 そこで、淀川花火大会の穴場スポットについてご紹介したいと思います。
ミカン【蜜柑】｜食物繊維が豊富。便秘改善には一房ごと食べよう
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ミカン（温州蜜柑）は、ミカン科の常緑低木及びその果実のことです。 日本では「冬には炬燵にミカン」がお決まりのようにアニメや映画にもよく描写されるほど、私達にとっては大変馴染深い果物です。 ミカンは、アメリカやヨーロッパで […]
第六感の正体｜超能力を得るためのトレーニング方法
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英語で「シックス・センス（sixth sense）」とも言われる第六感、人間に備わっている五感を超えた超常的な感覚として知られていますね。 虫の知らせや直感など、遥か昔から存在が仄めかされてきましたが、実在することを証明 […]
土用の丑の日～2018年は2回鰻を食べるのか！？どうする二の丑
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土用の丑の日になるとスーパーマーケットでは鰻（ウナギ）が売り出されているのが目立ちます。 そもそも土用の丑の日は春夏秋冬と、どの季節にもありますが、現在では夏の土用の丑の日を指します。 この土用の丑の日になぜ鰻を食べる風 […]
「サケ」「シャケ」の違い
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日本人がよく食べる魚介類のトップ3にランクインしている「鮭」ですが、こちらの呼び方は「サケ」が正しいのでしょうか「シャケ」が正しいのでしょうか？ どちらも良く耳にする表現なので、間違っているとは言い難いですよね。 知って […]
台風24号接近～右側と左側の強さの違い～コリオリ力と偏西風
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台風24号が近畿地方を直撃します。 この直撃というのは日本列島を分断するのですが、右側と左側で風の強さが違います。 台風21号の場合、大阪の西側を通りましたので、JR西日本などでは早くから警戒し、鉄道の運休を決めていまし […]
PB商品｜プライベートブランドの仕組みとナショナルブランドとの違い
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最近、コンビニで陳列されている商品に、コンビニ名と似たようなロゴ名がついているような気がしませんか。 それもそのはず、売れ筋と考えた品物を、コンビニが独自に開発したPB商品なので、名前が似ているのです。 混同しやすい言葉 […]
二日酔いの頭痛の原因とその理由！ ～アセドアルデヒドの毒素以外にも発泡酒と色の濃いお酒は酔いやすいって本当？ちゃんぽんしても大丈夫？～
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二日酔いってなぜ頭痛が起こるのでしょう。 しかも二日酔いの時って眠りたいのに目が覚めてしまうのは何故でしょうか。 アルコールを飲みすぎるとなぜ吐き気がするのでしょうか。 二日酔いになりにくいお酒ってあるのでしょうか。 み […]
外国人がよく間違える漢字｜タトゥーに七輪と彫ったアリアナ・グランデ
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アリアナ・グランデというアメリカの人気歌手が手のひらに「七輪」という漢字のタトゥーを入れたことが話題になっています。 アリアナ・グランデさんは過去にもポケモンのモンスター「イーブイ」のタトゥーを彫ったことで話題になったが […]
入梅と梅雨入りの違い
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入梅や梅雨は、梅の実が黄色く色づく頃ということで「梅」の字があてられ、名付けられました。 梅雨入りになると、赤じそがスーパーに出回ります。 しその葉は、「紫蘇」と書くことから本来は紫色、つまり赤紫蘇のことを指します。 ド […]
八つ墓村のモデル【津山事件30人殺し】都井睦雄と生存者寺井ゆり子
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八つ墓村のモデルとなった津山30人殺し事件をご存知だろうか？ 八つ墓村は、横溝正史の長編推理小説「金田一耕助シリーズ」の岡山三部作と呼ばれる集大成となった作品で、本作を原作とした映画が3本、ドラマが6本、漫画が5作品、舞 […]