サトイモ【里芋】｜ムチンが粘膜を保護、食物繊維が腸内環境を改善
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サトイモは、サトイモ科サトイモ属に属す一年草です。 原産地はマレー半島付近の熱帯地方といわれています。 紀元前3000年頃にはインドで栽培されており、その後、中国を経由して日本へ渡来しました。 栽培は比較的簡単で、気候が […]
物吉貞宗が刀剣乱舞人気で徳川美術館で展示決定！
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物吉貞宗。日本の宝刀のひとつとして知られる短刀についてお話したいと思います。 物吉貞宗は、徳川美術館所蔵の短刀ですが、このたび徳川美術館にて展示されることになりました。 徳川美術館が物吉貞宗の展示を決定した理由のひとつと […]
馬油おすすめ5選【選び方と効果・効能】シミ、乾燥肌対策
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乾燥肌、シミ、ソバカス、皮膚の痒みやイボ等々…… 肌トラブルに悩まされている方にとっては、毎日の基礎化粧品（化粧水やクリーム）に活路を見出すことを頼みの綱にされることもあるでしょう。 ですが、それが行き過ぎて、結局、基礎 […]
仕事で何回も同じミスを繰り返す部下｜ウィルスミスもかかった一度の失敗で学べない脳が上手く機能しないアスペルガー症候群などの発達障害やADHDという病気～
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きっとだれでも、同じ過ちを繰り返したくないと思っているはずです。 でも実際には何度も同じミスをしてしまうことがあるのではないでしょうか。 それとは対照的に、一度の失敗から学んで同じミスをほとんどしない人もいます。 両者の […]
相沢紗世がオリックス中島裕之と「生まれちゃった婚」9月に極秘出産＆極秘入籍
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ファッションモデルの相沢紗世さんとオリックス・バファローズの中島裕之選手が秘かに入籍していたことが報道されています。 女性ファッション誌「ViVi」などで活躍するカリスマモデルとして、女性に絶大な人気を誇る相沢紗世さんは […]
ヒラメ【平目】｜淡白かつ繊細で美味。胃腸が弱い人にもお勧め
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「左ヒラメに右カレイ」 何やら呪文のようですが、良く似た魚であるヒラメとカレイを見分けるポイントです。 ヒラメは左側に目がありますので。 寿司ネタや高級料亭で使われているヒラメは白身の高級魚。 味は淡泊かつ繊細で大変美味 […]
コーヒーは健康飲料～喫煙により減少したアディポネクチンを増やす効果～
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「アディポネクチン」とは耳慣れない言葉ですが、脂肪細胞から分泌されるホルモンで血液中に豊富に存在しています。 またの名を「超善玉ホルモン」とも言い、健康な体の維持に欠かせない物質です。 このアディポネクチンですが、脂肪細 […]
カール・アイカーンとドナルド・トランプ ～アメリカ大統領選挙に挑む投資家と不動産王～
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カール・アイカーン氏は、米自動車用品小売り大手ペップ・ボーイズ・マニー・モー＆ジャックの買収をめぐってブリヂストンと買収合戦が繰り広げられていましたが、ブリヂストンが買収額を1株17ドルに引き上げたのに対してアイカーン氏 […]
入梅と梅雨入りの違い
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入梅や梅雨は、梅の実が黄色く色づく頃ということで「梅」の字があてられ、名付けられました。 梅雨入りになると、赤じそがスーパーに出回ります。 しその葉は、「紫蘇」と書くことから本来は紫色、つまり赤紫蘇のことを指します。 ド […]
塩｜人にとって必要不可欠なミネラル。過剰摂取にはくれぐれも注意
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塩は、ナトリウムと塩素が結合した「塩化ナトリウム」を主成分としています。 食塩という形で体に摂り込まれますが、その時に体に影響を及ぼすのは「ナトリウムの量」です。 海水の乾燥や岩塩の採掘等の方法により、塩の生産が可能です […]
散骨される麻原彰晃遺骨と四女の意思～政府が危険を回避した理由～
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オウム真理教の元代表麻原彰晃（本名：松本智津夫）の遺骨を海に散骨する方針が決まったようです。 死刑が執行された松本智津夫の遺骨を巡る争奪戦が妻と四女の間で繰り広げられていましたが、政府の散骨の提案に四女が同意したというこ […]
ハクサイ【白菜】｜豊富に含まれるビタミンＣを逃さぬ調理法を！
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ハクサイはアブラナ科アブラナ属の二年生植物。 生のハクサイはシャキシャキした食感が歯触り良く、鍋料理で煮込むとトロリとなって甘く食べやすくなり、日本においての冬野菜として欠かせない食材です。 癖のない微かな甘みを持つ味で […]
風邪と花粉症の症状の7つの違いと見分け方！｜併発させないための対策
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「くしゃみ」「鼻水」「鼻づまり」…こんな症状がでたら、アナタなら何の病気を疑いますか？ 昔なら、「ああ、風邪だ」と大勢の人が考えたと思います。 でも、最近は「コレってひょっとして花粉症？」と考える方も珍しくないのではと思 […]
トマト｜赤い色素「リコピン」には強い抗酸化作用がある
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トマトはペルーのアンデス高地が原産の野菜で、16世紀以前にメキシコのアステカ族が栽培し始めました。 トマトの名の由来は、メキシコ先住民の言葉で「膨らむ果実」を意味する「トマトゥル（ホオズキ）」から来ており、メキシコではホ […]
吸血鬼ジョン・ヘイ～抑えきれない血に対する渇望！ヘマトフィリア～
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吸血衝動が出る遺伝子疾患「ポルフィリン症」、血液に対して異常な執着を見せる精神疾患の一種「ヘマトフィリア」。 これらは、人が吸血行為に走る要因の一つとして考えられるものです。 「20世紀の吸血鬼」という異名を持つジョン・ […]
冠着山～楢山節考の風習、姨捨山伝説は実話だったのか？～
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年老いた親を山へと捨てる。 日本には昔、そんな姨捨（おばすて）の風習があったと言われています。 その舞台として、最も有力視されているのが「冠着山（かんむりきやま）」。 信濃の国、長野県にそびえ、「姨捨山」の別名で知られる […]
イミダペプチドの認知症予防効果に期待｜脳幹を通る数少ない成分
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イミダペプチドは近年最も注目されている栄養素です。 疲労対策成分をもつイミダペプチドは産官学連携プロジェクトをきっかけに発見され、疲れが取れないという方にドリンク剤などで利用されています。 イミダペプチドの研究は現在も続 […]
酢｜有機酸が豊富。疲労回復や生活習慣病予防に効く調味料
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酢とは、酢酸を約3～5%含む酸味のある調味料のことを指します。 酢酸以外に、乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸等の有機酸類、アルコール類、糖類などを含む場合があります。 その用途は殺菌や防腐目的にも利用されます。 掃除に […]
鼻の表面と中の痒みの原因とは？長く続く場合は病気の可能性あり？
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手や足が痒い時は、人前であろうと、何のためらいもなくポリポリと掻けますよね。 二の腕とか、ちょっと遠慮する箇所もあるとは思いますが。 でも、鼻が痒いときに人前で掻くのはためらってしまいませんか？ 特に女性は恥ずかしいと思 […]
加須うどんの日｜加須の郷土料理と美味しい食べ方
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加須市うどんの日は、埼玉県加須市の郷土料理である「加須うどん」のPRとともに、地域産業の活性化を目的とする日本記念日協会に認定された記念日です。 正徳元年、加須名物の加須うどんの原料である「饂飩粉（うどんこ）」を舘林城主 […]
ビールが世界中で愛されている理由 ～ビールを飲酒することによるドーパミンの効果
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ビールは、我々日本人が最も好むお酒なのではないでしょうか。 また、ビールは日本で定着する以前から世界中で愛されているお酒のひとつとして知られてきました。 美味しい料理とともにいただくワインや日本酒と違い、ビールはつまみが […]
消費者の日｜欠陥商品や悪徳商法の被害に対応する保護基本法
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消費者の日は、消費者被害を避けるために制定された記念日です。 人は、それぞれの仕事により販売者であったり、製造者であったりしますが、基本的にその全ての人が消費者とも言えますよね。 私達、消費者の利益を守ることを目的として […]
マヌカハニーとプロポリスの違い～症状で使い分ける効果的な食べ方とは？～
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マヌカハニーが注目されていますが、症状によって使い分ける方法を知っていれば効果的に症状を緩和できます。 また、マヌカハニーを食べるタイミングや食べ合わせを知らないとせっかくのパワーが発揮できません。 蜂蜜なので既存の食べ […]
LEDライトによる睡眠障害｜良い睡眠を得るための３つの注意点
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日本人の平均睡眠時間は、6時間未満の割合が多く、世界的にみても短いと言われています。 ナポレオンや織田信長の平均3時間とくらべると、倍ほどの睡眠時間ですが、本当に足りているのでしょうか。 心身の健康に与える影響や、理想的 […]
コーヒーと筋肉～カフェインは運動持続時間を延ばし疲労回復を促進する効果がある～
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コーヒーと筋肉とはちょっと意外な組み合わせですが、実は関連性があるということが最近の研究で分かってきました。 コーヒーに含まれているカフェインがその主因ですが、このカフェインが運動能力の向上に寄与しているということです。
ファッションでアルバイト｜コデトモでお小遣い稼ぎ
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ファッション好きだけど、アパレルの仕事は大変だし、好きなブランドでたまたまアルバイトを募集しているなんて奇跡ですよね。 広く「ファッションが好き」といっても好みのファッションは十人十色です。 自分の好みにコーディネートす […]
台風24号｜進路の右側地域は21号より強い暴風に注意！
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台風24号が進路を変えて日本列島に接近しています。 台風21号では、大阪で大規模停電など、かなりの被害が出ました。 しかも台風21号よりも勢力が強いとの報告です。 その進路はどのようなものか去年の台風と比較してみてみまし […]
ミソ【味噌】｜自作でもそれなりに美味しくなる「手前味噌」
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ミソ（味噌）とは、大豆、麹、塩を原料として発酵・熟成させた発酵食品です。 原料とする麹の種類（米、麦、豆など）や地域（土地や気候）により、色や風味が異なります。 また、これらを併せて作った味噌を「調合味噌」と呼びます。 […]
寝ても寝ても眠気が取れないのは病気のせい？｜睡眠不足の勘違い
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「ふわあ」と大きなあくびが出るのは、明らかに寝不足の証拠。 まあ、「ふわあ」ぐらいならまだしも、猫のように大口で「くわあっ」と声を出していうあくびをする人もいるようですが。 あくびをしても、ほんの一時のことならば、そんな […]
カレイ【鰈】｜美肌になーれ！ぷるぷる煮こごり、コラーゲン！
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「左ヒラメの右カレイ」…… ヒラメとカレイの判別法として良く使われる言葉です。 ヒラメとカレイは良く似ていますが、「高級魚のヒラメ」、かたや「大衆魚のカレイ」としても知られていますよね。 基本的に、両者の判別法は…… 白 […]